Pular para o conteúdo
IBGE · PAM · 2022

Produção de centeio no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de centeio e a evolução da produção de 2005 a 2024.

11,2 mil t
produção em 2022
5.569 ha
área colhida
2.012 kg/ha
rendimento
R$ 18 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de centeio no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de centeio

Produção estimada no Brasil9,3 mil tsafra 2025: 9,6 mil t
Área plantada4.790 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná6,7 mil t
  2. Rio Grande do Sul2,6 mil t

Estados em 2022

  1. Paraná8,7 mil t
  2. Rio Grande do Sul2,5 mil t

Municípios em 2022

  1. Guarapuava (PR)1,7 mil t
  2. Pinhão (PR)800 t
  3. Palmeira (PR)704 t
  4. Ponta Grossa (PR)700 t
  5. Ijuí (RS)630 t
  6. Fernandes Pinheiro (PR)535 t
  7. Teixeira Soares (PR)506 t
  8. Imbituva (PR)484 t
  9. Prudentópolis (PR)399 t
  10. Piraí do Sul (PR)375 t
  11. Irati (PR)375 t
  12. Chiapetta (RS)360 t
  13. Panambi (RS)360 t
  14. Palmas (PR)360 t
  15. São Luiz Gonzaga (RS)352 t
  16. Palmeira das Missões (RS)278 t
  17. Campina do Simão (PR)232 t
  18. Goioxim (PR)215 t
  19. Pejuçara (RS)192 t
  20. Mallet (PR)192 t
  21. Rebouças (PR)176 t
  22. Guamiranga (PR)168 t
  23. Turvo (PR)155 t
  24. Cruz Alta (RS)150 t
  25. Porto Amazonas (PR)126 t
  26. Rio Azul (PR)120 t
  27. Tibagi (PR)75 t
  28. Giruá (RS)72 t
  29. Ajuricaba (RS)60 t
  30. Ipiranga (PR)50 t
  31. Carambeí (PR)50 t
  32. Tapera (RS)45 t
  33. São João do Triunfo (PR)40 t
  34. Bom Sucesso do Sul (PR)39 t
  35. Colorado (RS)27 t
  36. Castro (PR)25 t
  37. Ivaí (PR)24 t
  38. Reserva (PR)20 t
  39. Roca Sales (RS)13 t

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.