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IBGE · PAM · 2007

Produção de centeio no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de centeio e a evolução da produção de 2005 a 2024.

4,6 mil t
produção em 2007
3.866 ha
área colhida
1.195 kg/ha
rendimento
R$ 1,8 milhão
valor

Escolha o ano

Produção de centeio no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de centeio

Produção estimada no Brasil9,3 mil tsafra 2025: 9,6 mil t
Área plantada4.790 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná6,7 mil t
  2. Rio Grande do Sul2,6 mil t

Estados em 2007

  1. Rio Grande do Sul3,7 mil t
  2. Paraná918 t

Municípios em 2007

  1. Chiapetta (RS)700 t
  2. Santo Augusto (RS)600 t
  3. Palmeira das Missões (RS)500 t
  4. Condor (RS)300 t
  5. Nova Ramada (RS)270 t
  6. Salto do Jacuí (RS)225 t
  7. Mauá da Serra (PR)200 t
  8. Coronel Bicaco (RS)200 t
  9. Guarapuava (PR)180 t
  10. Giruá (RS)150 t
  11. Cambará (PR)113 t
  12. Panambi (RS)105 t
  13. Redentora (RS)100 t
  14. Passo Fundo (RS)75 t
  15. Ijuí (RS)75 t
  16. Bom Sucesso do Sul (PR)74 t
  17. Roncador (PR)70 t
  18. Palmeira (PR)70 t
  19. São João (PR)65 t
  20. São Valério do Sul (RS)60 t
  21. São Martinho (RS)56 t
  22. Prudentópolis (PR)55 t
  23. Independência (RS)54 t
  24. Boa Vista das Missões (RS)50 t
  25. Tamarana (PR)49 t
  26. Cândido Godói (RS)45 t
  27. Campo Novo (RS)45 t
  28. Santo Ângelo (RS)23 t
  29. Ponta Grossa (PR)21 t
  30. Braga (RS)21 t
  31. Porto Amazonas (PR)14 t
  32. Crissiumal (RS)12 t
  33. Coronel Barros (RS)12 t
  34. Chapada (RS)10 t
  35. Sananduva (RS)9,0 t
  36. São João do Triunfo (PR)7,0 t
  37. Santa Cecília do Sul (RS)4,0 t
  38. Boqueirão do Leão (RS)1,0 t

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.