Pular para o conteúdo
IBGE · PAM · 2009

Produção de centeio no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de centeio e a evolução da produção de 2005 a 2024.

3,9 mil t
produção em 2009
3.629 ha
área colhida
1.080 kg/ha
rendimento
R$ 2,1 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de centeio no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de centeio

Produção estimada no Brasil9,3 mil tsafra 2025: 9,6 mil t
Área plantada4.790 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná6,7 mil t
  2. Rio Grande do Sul2,6 mil t

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.