IBGE · PAM · 2024

Produção de café (em grão) arábica no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de café (em grão) arábica e a evolução da produção de 2012 a 2025.

2,39 milhões de t
produção em 2024
1.544.014 ha
área colhida
1.550 kg/ha
rendimento
R$ 51,0 bilhões
valor

Escolha o ano

Produção de café (em grão) arábica no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de café (em grão) arábica

Produção estimada no Brasil2,67 milhões de tsafra 2025: 2,19 milhões de t
Área plantada1.580.210 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Minas Gerais1,94 milhão de t
  2. São Paulo320 mil t
  3. Espírito Santo227 mil t
  4. Bahia90,3 mil t
  5. Paraná42,9 mil t
  6. Rio de Janeiro23,0 mil t
  7. Goiás20,4 mil t
  8. Distrito Federal901 t
  9. Ceará489 t
  10. Pernambuco423 t

Estados em 2024

  1. Minas Gerais1,66 milhão de t
  2. São Paulo335 mil t
  3. Espírito Santo225 mil t
  4. Bahia91,9 mil t
  5. Paraná40,0 mil t
  6. Rio de Janeiro19,0 mil t
  7. Goiás16,5 mil t
  8. Distrito Federal1,1 mil t
  9. Pernambuco573 t
  10. Ceará495 t
  11. Mato Grosso do Sul77 t
  12. Paraíba26 t
  13. Mato Grosso25 t
  14. Rio Grande do Norte7,0 t

Municípios em 2024

  1. Patrocínio (MG)64,2 mil t
  2. Manhuaçu (MG)33,9 mil t
  3. Brejetuba (ES)32,4 mil t
  4. Pedregulho (SP)31,4 mil t
  5. Ibiraci (MG)31,3 mil t
  6. Campos Gerais (MG)30,6 mil t
  7. Iúna (ES)25,9 mil t
  8. Monte Carmelo (MG)25,3 mil t
  9. Três Pontas (MG)24,4 mil t
  10. Carmo do Paranaíba (MG)24,3 mil t
  11. Serra do Salitre (MG)24,3 mil t
  12. Rio Paranaíba (MG)22,7 mil t
  13. Altinópolis (SP)21,0 mil t
  14. Alfenas (MG)20,9 mil t
  15. Machado (MG)20,7 mil t
  16. Carmo do Rio Claro (MG)20,3 mil t
  17. Araguari (MG)19,8 mil t
  18. Caratinga (MG)19,3 mil t
  19. Nova Resende (MG)19,1 mil t
  20. Franca (SP)19,0 mil t
  21. Elói Mendes (MG)17,8 mil t
  22. Irupi (ES)17,6 mil t
  23. Piumhi (MG)17,4 mil t
  24. Carmo da Cachoeira (MG)17,3 mil t
  25. Santa Margarida (MG)16,5 mil t
  26. Campestre (MG)16,5 mil t
  27. Monte Santo de Minas (MG)16,0 mil t
  28. Guapé (MG)15,9 mil t
  29. Barra da Estiva (BA)15,6 mil t
  30. Cristais Paulista (SP)15,3 mil t
  31. Patos de Minas (MG)15,3 mil t
  32. São Sebastião do Paraíso (MG)15,1 mil t
  33. Campos Altos (MG)15,1 mil t
  34. Itamogi (MG)15,0 mil t
  35. Barra do Choça (BA)14,9 mil t
  36. Espírito Santo do Pinhal (SP)14,8 mil t
  37. Tejupá (SP)14,6 mil t
  38. Nepomuceno (MG)14,4 mil t
  39. São Gonçalo do Sapucaí (MG)14,0 mil t
  40. Ibatiba (ES)13,8 mil t
  41. Santo Antônio do Amparo (MG)13,8 mil t
  42. Alpinópolis (MG)13,7 mil t
  43. Espera Feliz (MG)13,7 mil t
  44. Poço Fundo (MG)13,6 mil t
  45. Três Corações (MG)13,6 mil t
  46. Conceição da Aparecida (MG)13,5 mil t
  47. São Tomás de Aquino (MG)13,5 mil t
  48. Lajinha (MG)13,3 mil t
  49. Simonésia (MG)13,3 mil t
  50. Paraguaçu (MG)13,2 mil t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.