IBGE · PAM · 2025

Produção agrícola em Pernambuco

Em 2025, uva foi a lavoura de maior valor em Pernambuco, com 852 mil t.

R$ 11,6 bilhões
valor da produção em 2025
584.280 ha
área colhida
46
culturas

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Culturas em Pernambuco em 2025

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Uva17.476 ha852 mil tR$ 4,2 bilhões
Cana-de-açúcar243.557 ha13,9 milhões de tR$ 2,2 bilhões
Banana49.834 ha649 mil tR$ 1,1 bilhão
Manga23.276 ha610 mil tR$ 802 milhões
Mandioca44.420 ha482 mil tR$ 565 milhões
Goiaba6.747 ha204 mil tR$ 475 milhões
Tomate2.406 ha133 mil tR$ 298 milhões
Inhame2.205 ha32,3 mil tR$ 257 milhões
Coco-da-baía8.677 ha264 mil tR$ 183 milhões
Batata-doce5.635 ha63,6 mil tR$ 177 milhões
Acerola2.370 ha57,2 mil tR$ 158 milhões
Alface1.999 ha36,1 mil tR$ 147 milhões
Feijão88.597 ha34,1 mil tR$ 141 milhões
Abacaxi2.019 ha51,5 mil tR$ 132 milhões
Melancia3.956 ha123 mil tR$ 100 milhões
Maracujá1.962 ha26,8 mil tR$ 100 milhões
Milho verde12.205 ha38,7 mil tR$ 96 milhões
Melão2.382 ha71,2 mil tR$ 96 milhões
Graviola1.383 ha22,5 mil tR$ 85 milhões
Milho48.646 ha34,1 mil tR$ 45 milhões
Chuchu816 ha17,8 mil tR$ 36 milhões
Cebola746 ha21,9 mil tR$ 30 milhões
Limão1.569 ha14,6 mil tR$ 30 milhões
Pimentão453 ha6,7 mil tR$ 22 milhões
Repolho436 ha14,2 mil tR$ 21 milhões
Mamão636 ha16,7 mil tR$ 21 milhões
Castanha de caju2.182 ha1,9 mil tR$ 18 milhões
Fava3.374 ha1,2 mil tR$ 15 milhões
Café (em grão) Arábica962 ha395 tR$ 14 milhões
Café (em grão) Total962 ha395 tR$ 14 milhões

Safra 2026 em Pernambuco: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar248.616 ha14.238.347 t13.763.474+3,5%
Uva17.678 ha801.927 t870.213-7,8%
Banana49.978 ha648.837 t657.316-1,3%
Mandioca55.506 ha632.034 t480.573+31,5%
Tomate2.299 ha130.640 t126.945+2,9%
Feijão (2ª Safra)97.549 ha51.030 t30.450+67,6%
Milho (2ª Safra)89.631 ha43.697 t29.768+46,8%
Feijão (1ª Safra)65.161 ha5.497 t8.047-31,7%
Milho (1ª Safra)93.026 ha5.110 t3.451+48,1%
Laranja843 ha4.879 t5.408-9,8%
Sorgo3.000 ha2.700 t13+20.669,2%
Castanha-de-caju2.206 ha2.091 t2.776-24,7%

Pecuária em Pernambuco em 2025

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos67,7 milhões de cabeças—
Galinhas18,0 milhões de cabeças—
Ovinos3,86 milhões de cabeças—
Caprinos3,27 milhões de cabeças—
Bovinos2,78 milhões de cabeças—
Codornas2,20 milhões de cabeças—
Leite1,5 bilhão de litrosR$ 3,3 bilhões
Mel de abelha1,09 milhão de kgR$ 21 milhões
Suínos865 mil cabeças—
Ovos de galinha373,6 milhões de dúziasR$ 2,2 bilhões
Equinos131 mil cabeças—
Matrizes de suínos123 mil cabeças—
Ovos de codorna32,3 milhões de dúziasR$ 113 milhões
Bubalinos10,7 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2025

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. PetrolinaR$ 3,6 bilhões
  2. Lagoa GrandeR$ 1,1 bilhão
  3. Santa Maria da Boa VistaR$ 726 milhões
  4. Belém do São FranciscoR$ 496 milhões
  5. IpojucaR$ 291 milhões
  6. BonitoR$ 269 milhões
  7. VicênciaR$ 258 milhões
  8. BezerrosR$ 205 milhões
  9. Vitória de Santo AntãoR$ 193 milhões
  10. OrocóR$ 192 milhões
  11. SirinhaémR$ 166 milhões
  12. São Vicente FérrerR$ 159 milhões
  13. ItambéR$ 153 milhões
  14. EscadaR$ 136 milhões
  15. GoianaR$ 122 milhões
  16. PetrolândiaR$ 117 milhões
  17. Chã GrandeR$ 112 milhões
  18. Cabo de Santo AgostinhoR$ 106 milhões
  19. AliançaR$ 105 milhões
  20. FerreirosR$ 102 milhões
  21. GravatáR$ 95 milhões
  22. RibeirãoR$ 89 milhões
  23. GameleiraR$ 85 milhões
  24. AmarajiR$ 83 milhões
  25. MorenoR$ 82 milhões
  26. São JoãoR$ 81 milhões
  27. MacaparanaR$ 78 milhões
  28. IbimirimR$ 77 milhões
  29. Rio FormosoR$ 76 milhões
  30. PombosR$ 63 milhões
  31. IgarassuR$ 63 milhões
  32. TracunhaémR$ 62 milhões
  33. ItaquitingaR$ 61 milhões
  34. Barra de GuabirabaR$ 59 milhões
  35. TimbaúbaR$ 58 milhões
  36. Brejo da Madre de DeusR$ 57 milhões
  37. Camocim de São FélixR$ 54 milhões
  38. InajáR$ 50 milhões
  39. Glória do GoitáR$ 48 milhões
  40. PaudalhoR$ 45 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima em Pernambuco.