IBGE · PAM · 2020

Produção de palmito no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de palmito e a evolução da produção de 2005 a 2025.

110 mil t
produção em 2020
26.702 ha
área colhida
4.127 kg/ha
rendimento
R$ 297 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de palmito no Brasil (toneladas)

Estados em 2020

  1. São Paulo38,5 mil t
  2. Santa Catarina28,4 mil t
  3. Goiás14,8 mil t
  4. Paraná12,7 mil t
  5. Bahia7,3 mil t
  6. Espírito Santo2,6 mil t
  7. Mato Grosso1,7 mil t
  8. Rio de Janeiro1,5 mil t
  9. Minas Gerais1,5 mil t
  10. Pará506 t
  11. Distrito Federal393 t
  12. Mato Grosso do Sul98 t
  13. Acre25 t

Municípios em 2020

  1. Sete Barras (SP)9,4 mil t
  2. Itapuranga (GO)7,3 mil t
  3. Rio dos Cedros (SC)4,7 mil t
  4. Registro (SP)4,6 mil t
  5. Guaraqueçaba (PR)4,5 mil t
  6. Juquiá (SP)3,8 mil t
  7. Cajati (SP)3,3 mil t
  8. Eldorado (SP)2,9 mil t
  9. Joinville (SC)2,8 mil t
  10. Rodeio (SC)2,8 mil t
  11. Antonina (PR)2,7 mil t
  12. Garuva (SC)2,6 mil t
  13. Morretes (PR)2,3 mil t
  14. Pariquera-Açu (SP)2,1 mil t
  15. Guaratuba (PR)2,0 mil t
  16. Iguape (SP)1,9 mil t
  17. Tapiraí (SP)1,7 mil t
  18. Iporanga (SP)1,6 mil t
  19. Ilhota (SC)1,6 mil t
  20. Balneário Piçarras (SC)1,4 mil t
  21. Uruana (GO)1,4 mil t
  22. Morrinhos (GO)1,4 mil t
  23. Blumenau (SC)1,3 mil t
  24. Una (BA)1,2 mil t
  25. Luiz Alves (SC)1,2 mil t
  26. Guaramirim (SC)1,1 mil t
  27. Ilhéus (BA)1,1 mil t
  28. Aurilândia (GO)1,0 mil t
  29. Uruçuca (BA)1,0 mil t
  30. São João do Itaperiú (SC)990 t
  31. Canelinha (SC)980 t
  32. Massaranduba (SC)900 t
  33. Pomerode (SC)900 t
  34. Jacupiranga (SP)880 t
  35. Piracanjuba (GO)850 t
  36. Itanhaém (SP)840 t
  37. Itapoá (SC)828 t
  38. Edealina (GO)810 t
  39. Gaspar (SC)755 t
  40. Niquelândia (GO)750 t
  41. Igrapiúna (BA)736 t
  42. Cananéia (SP)664 t
  43. Santo Amaro da Imperatriz (SC)612 t
  44. Novo Horizonte (SP)604 t
  45. Miracatu (SP)600 t
  46. Ituberá (BA)510 t
  47. Domingos Martins (ES)463 t
  48. Pacajá (PA)460 t
  49. Novo Horizonte do Norte (MT)450 t
  50. Belmonte (BA)440 t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.