IBGE · PAM · 2018

Produção de palmito no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de palmito e a evolução da produção de 2005 a 2025.

107 mil t
produção em 2018
25.688 ha
área colhida
4.180 kg/ha
rendimento
R$ 290 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de palmito no Brasil (toneladas)

Estados em 2018

  1. São Paulo36,0 mil t
  2. Santa Catarina32,9 mil t
  3. Goiás14,4 mil t
  4. Bahia7,9 mil t
  5. Paraná6,7 mil t
  6. Mato Grosso2,3 mil t
  7. Espírito Santo2,1 mil t
  8. Rio de Janeiro1,6 mil t
  9. Pará1,4 mil t
  10. Minas Gerais1,2 mil t
  11. Distrito Federal393 t
  12. Rondônia283 t
  13. Acre38 t
  14. Mato Grosso do Sul10 t

Municípios em 2018

  1. Sete Barras (SP)7,5 mil t
  2. Itapuranga (GO)7,3 mil t
  3. Registro (SP)6,2 mil t
  4. Rio dos Cedros (SC)4,7 mil t
  5. Luiz Alves (SC)3,8 mil t
  6. Rodeio (SC)3,4 mil t
  7. Cajati (SP)3,3 mil t
  8. Joinville (SC)3,3 mil t
  9. Eldorado (SP)2,9 mil t
  10. Juquiá (SP)2,8 mil t
  11. Garuva (SC)2,6 mil t
  12. Guaraqueçaba (PR)2,5 mil t
  13. Pariquera-Açu (SP)1,9 mil t
  14. Iguape (SP)1,9 mil t
  15. Blumenau (SC)1,6 mil t
  16. Balneário Piçarras (SC)1,4 mil t
  17. Ilhéus (BA)1,4 mil t
  18. Uruana (GO)1,4 mil t
  19. Barra Velha (SC)1,3 mil t
  20. Antonina (PR)1,3 mil t
  21. Uruçuca (BA)1,3 mil t
  22. Iporanga (SP)1,3 mil t
  23. Guaratuba (PR)1,2 mil t
  24. Morrinhos (GO)1,2 mil t
  25. Ilhota (SC)1,1 mil t
  26. Guaramirim (SC)1,1 mil t
  27. Aurilândia (GO)1,0 mil t
  28. Pomerode (SC)1,0 mil t
  29. Canelinha (SC)1,0 mil t
  30. Imaruí (SC)975 t
  31. Una (BA)911 t
  32. Curralinho (PA)900 t
  33. Massaranduba (SC)900 t
  34. Piracanjuba (GO)850 t
  35. Angra dos Reis (RJ)800 t
  36. Itanhaém (SP)800 t
  37. Jacupiranga (SP)800 t
  38. Niquelândia (GO)780 t
  39. Edealina (GO)765 t
  40. Gaspar (SC)755 t
  41. Igrapiúna (BA)720 t
  42. Cananéia (SP)664 t
  43. Taquaritinga (SP)605 t
  44. Novo Horizonte (SP)604 t
  45. Miracatu (SP)600 t
  46. São João do Itaperiú (SC)504 t
  47. Belmonte (BA)500 t
  48. Ituberá (BA)496 t
  49. Santo Amaro da Imperatriz (SC)487 t
  50. Pacajá (PA)460 t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.