IBGE · PAM · 2022

Produção de cevada no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de cevada e a evolução da produção de 2005 a 2025.

522 mil t
produção em 2022
129.581 ha
área colhida
4.028 kg/ha
rendimento
R$ 916 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de cevada no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de cevada

Produção estimada no Brasil675 mil tsafra 2025: 633 mil t
Área plantada158.890 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná570 mil t
  2. Rio Grande do Sul81,8 mil t
  3. São Paulo20,7 mil t
  4. Santa Catarina3,0 mil t

Estados em 2022

  1. Paraná360 mil t
  2. Rio Grande do Sul142 mil t
  3. São Paulo16,5 mil t
  4. Minas Gerais1,7 mil t
  5. Santa Catarina1,1 mil t
  6. Distrito Federal315 t

Municípios em 2022

  1. Guarapuava (PR)98,0 mil t
  2. Pinhão (PR)42,3 mil t
  3. Candói (PR)28,0 mil t
  4. Ponta Grossa (PR)27,3 mil t
  5. Reserva do Iguaçu (PR)24,9 mil t
  6. Tibagi (PR)19,8 mil t
  7. Vacaria (RS)18,6 mil t
  8. Palmeira das Missões (RS)18,0 mil t
  9. Ipiranga (PR)15,2 mil t
  10. Carambeí (PR)13,4 mil t
  11. Arapoti (PR)12,4 mil t
  12. Itapeva (SP)12,0 mil t
  13. Sertão (RS)12,0 mil t
  14. Palmeira (PR)10,8 mil t
  15. Castro (PR)9,7 mil t
  16. Jaguariaíva (PR)8,3 mil t
  17. Getúlio Vargas (RS)5,9 mil t
  18. Teixeira Soares (PR)5,3 mil t
  19. Foz do Jordão (PR)4,2 mil t
  20. Tapejara (RS)4,2 mil t
  21. Erebango (RS)3,9 mil t
  22. Pitanga (PR)3,7 mil t
  23. Monte Alegre dos Campos (RS)3,6 mil t
  24. Piraí do Sul (PR)3,4 mil t
  25. Ibiaçá (RS)3,4 mil t
  26. Boa Vista das Missões (RS)3,2 mil t
  27. Victor Graeff (RS)3,2 mil t
  28. Lapa (PR)2,9 mil t
  29. Não-Me-Toque (RS)2,8 mil t
  30. Floriano Peixoto (RS)2,5 mil t
  31. Estação (RS)2,5 mil t
  32. Imbituva (PR)2,3 mil t
  33. Campina do Simão (PR)2,2 mil t
  34. Charrua (RS)2,2 mil t
  35. Espumoso (RS)2,2 mil t
  36. Erechim (RS)2,2 mil t
  37. Ipiranga do Sul (RS)2,2 mil t
  38. Turvo (PR)2,2 mil t
  39. Boa Ventura de São Roque (PR)2,1 mil t
  40. Quatro Irmãos (RS)2,1 mil t
  41. Água Santa (RS)2,1 mil t
  42. Condor (RS)2,1 mil t
  43. Prudentópolis (PR)2,0 mil t
  44. Goioxim (PR)2,0 mil t
  45. Taquarituba (SP)1,9 mil t
  46. Áurea (RS)1,8 mil t
  47. Passo Fundo (RS)1,8 mil t
  48. Lagoa Vermelha (RS)1,7 mil t
  49. Centenário (RS)1,7 mil t
  50. Panambi (RS)1,7 mil t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.