IBGE · PAM · 2011

Produção de cevada no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de cevada e a evolução da produção de 2005 a 2025.

304 mil t
produção em 2011
88.236 ha
área colhida
3.444 kg/ha
rendimento
R$ 137 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de cevada no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de cevada

Produção estimada no Brasil675 mil tsafra 2025: 633 mil t
Área plantada158.890 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná570 mil t
  2. Rio Grande do Sul81,8 mil t
  3. São Paulo20,7 mil t
  4. Santa Catarina3,0 mil t

Estados em 2011

  1. Paraná194 mil t
  2. Rio Grande do Sul98,9 mil t
  3. Santa Catarina10,5 mil t

Municípios em 2011

  1. Guarapuava (PR)49,1 mil t
  2. Pinhão (PR)32,1 mil t
  3. Candói (PR)21,5 mil t
  4. Palmeira (PR)20,7 mil t
  5. Reserva do Iguaçu (PR)12,6 mil t
  6. Tibagi (PR)9,8 mil t
  7. Júlio de Castilhos (RS)9,4 mil t
  8. Mangueirinha (PR)8,4 mil t
  9. Ponta Grossa (PR)7,7 mil t
  10. Carambeí (PR)6,4 mil t
  11. Ibirubá (RS)5,1 mil t
  12. Catuípe (RS)4,8 mil t
  13. Ipiranga (PR)4,7 mil t
  14. Capão Bonito do Sul (RS)4,5 mil t
  15. Santa Margarida do Sul (RS)4,3 mil t
  16. Campos Novos (SC)4,0 mil t
  17. Lapa (PR)3,8 mil t
  18. Não-Me-Toque (RS)3,7 mil t
  19. Santa Bárbara do Sul (RS)3,5 mil t
  20. Foz do Jordão (PR)3,2 mil t
  21. Coxilha (RS)3,0 mil t
  22. Tapejara (RS)2,9 mil t
  23. Piratini (RS)2,5 mil t
  24. Colorado (RS)2,4 mil t
  25. Goioxim (PR)2,0 mil t
  26. Getúlio Vargas (RS)2,0 mil t
  27. Boa Vista das Missões (RS)1,9 mil t
  28. Passo Fundo (RS)1,8 mil t
  29. Ipiranga do Sul (RS)1,8 mil t
  30. Esmeralda (RS)1,8 mil t
  31. Cachoeira do Sul (RS)1,8 mil t
  32. Ibiraiaras (RS)1,6 mil t
  33. Erechim (RS)1,6 mil t
  34. Paulo Bento (RS)1,6 mil t
  35. Victor Graeff (RS)1,5 mil t
  36. Mafra (SC)1,5 mil t
  37. Ibiaçá (RS)1,4 mil t
  38. Lagoa dos Três Cantos (RS)1,4 mil t
  39. Teixeira Soares (PR)1,3 mil t
  40. Pedras Altas (RS)1,3 mil t
  41. Marau (RS)1,2 mil t
  42. Saldanha Marinho (RS)1,2 mil t
  43. Vacaria (RS)1,2 mil t
  44. Cruz Alta (RS)1,1 mil t
  45. Campina do Simão (PR)1,1 mil t
  46. São Gabriel (RS)1,1 mil t
  47. Estrela Velha (RS)1,1 mil t
  48. Honório Serpa (PR)1,1 mil t
  49. Boa Ventura de São Roque (PR)1,0 mil t
  50. Hulha Negra (RS)936 t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.