IBGE · PAM · 2012

Produção de cevada no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de cevada e a evolução da produção de 2005 a 2025.

265 mil t
produção em 2012
102.749 ha
área colhida
2.579 kg/ha
rendimento
R$ 119 milhões
valor

Escolha o ano

Produção de cevada no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de cevada

Produção estimada no Brasil675 mil tsafra 2025: 633 mil t
Área plantada158.890 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Paraná570 mil t
  2. Rio Grande do Sul81,8 mil t
  3. São Paulo20,7 mil t
  4. Santa Catarina3,0 mil t

Estados em 2012

  1. Paraná165 mil t
  2. Rio Grande do Sul87,4 mil t
  3. Santa Catarina12,8 mil t

Municípios em 2012

  1. Guarapuava (PR)49,2 mil t
  2. Candói (PR)24,6 mil t
  3. Pinhão (PR)18,9 mil t
  4. Reserva do Iguaçu (PR)12,2 mil t
  5. Mangueirinha (PR)10,0 mil t
  6. Palmeira (PR)8,5 mil t
  7. Júlio de Castilhos (RS)7,8 mil t
  8. Ponta Grossa (PR)6,9 mil t
  9. Piraí do Sul (PR)6,5 mil t
  10. Tibagi (PR)6,4 mil t
  11. Catuípe (RS)4,2 mil t
  12. Selbach (RS)4,0 mil t
  13. Campos Novos (SC)3,8 mil t
  14. Capão Bonito do Sul (RS)3,6 mil t
  15. Ibiraiaras (RS)3,3 mil t
  16. Ipiranga (PR)3,3 mil t
  17. Não-Me-Toque (RS)3,2 mil t
  18. Ibirubá (RS)3,1 mil t
  19. Colorado (RS)2,9 mil t
  20. Foz do Jordão (PR)2,9 mil t
  21. Mafra (SC)2,9 mil t
  22. Piratini (RS)2,7 mil t
  23. Cruz Alta (RS)2,5 mil t
  24. Tapejara (RS)2,4 mil t
  25. Santa Bárbara do Sul (RS)2,2 mil t
  26. Canguçu (RS)1,9 mil t
  27. Coxilha (RS)1,8 mil t
  28. Teixeira Soares (PR)1,8 mil t
  29. Santa Margarida do Sul (RS)1,7 mil t
  30. Castro (PR)1,7 mil t
  31. Ventania (PR)1,7 mil t
  32. Sananduva (RS)1,5 mil t
  33. Jari (RS)1,4 mil t
  34. Itaiópolis (SC)1,3 mil t
  35. Pedras Altas (RS)1,3 mil t
  36. Esmeralda (RS)1,2 mil t
  37. Erechim (RS)1,2 mil t
  38. Lagoa dos Três Cantos (RS)1,2 mil t
  39. Rio Pardo (RS)1,2 mil t
  40. Campina do Simão (PR)1,2 mil t
  41. Canoinhas (SC)1,2 mil t
  42. Quatro Irmãos (RS)1,1 mil t
  43. Honório Serpa (PR)1,1 mil t
  44. Lapa (PR)1,1 mil t
  45. Getúlio Vargas (RS)1,0 mil t
  46. Paulo Bento (RS)1,0 mil t
  47. Irineópolis (SC)960 t
  48. Água Santa (RS)960 t
  49. Victor Graeff (RS)960 t
  50. Goioxim (PR)945 t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.