IBGE · PAM · 2025

Produção agrícola no Rio Grande do Sul

Em 2025, soja foi a lavoura de maior valor no Rio Grande do Sul, com 13,7 milhões de t.

R$ 71,3 bilhões
valor da produção em 2025
10.718.782 ha
área colhida
49
culturas

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Culturas no Rio Grande do Sul em 2025

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Soja6.789.529 ha13,7 milhões de tR$ 28,3 bilhões
Arroz971.284 ha8,76 milhões de tR$ 14,0 bilhões
Fumo158.574 ha350 mil tR$ 6,7 bilhões
Milho718.564 ha5,29 milhões de tR$ 5,9 bilhões
Trigo1.163.320 ha3,43 milhões de tR$ 3,2 bilhões
Uva47.636 ha959 mil tR$ 2,3 bilhões
Maçã16.438 ha567 mil tR$ 2,1 bilhões
Mandioca42.030 ha711 mil tR$ 1,5 bilhão
Batata-inglesa18.625 ha530 mil tR$ 961 milhões
Aveia388.110 ha934 mil tR$ 874 milhões
Canola172.679 ha286 mil tR$ 601 milhões
Laranja20.238 ha382 mil tR$ 560 milhões
Morango655 ha27,5 mil tR$ 506 milhões
Pêssego11.087 ha130 mil tR$ 460 milhões
Tangerina12.200 ha186 mil tR$ 374 milhões
Banana12.365 ha148 mil tR$ 352 milhões
Feijão48.293 ha78,2 mil tR$ 317 milhões
Batata-doce10.806 ha159 mil tR$ 308 milhões
Erva-mate27.491 ha267 mil tR$ 306 milhões
Melancia9.661 ha219 mil tR$ 266 milhões
Tomate1.892 ha101 mil tR$ 263 milhões
Cebola5.265 ha124 mil tR$ 182 milhões
Alho1.238 ha10,1 mil tR$ 146 milhões
Cevada32.030 ha116 mil tR$ 146 milhões
Caqui2.463 ha54,8 mil tR$ 143 milhões
Cana-de-açúcar11.493 ha474 mil tR$ 133 milhões
Noz5.400 ha4,8 mil tR$ 76 milhões
Figo1.003 ha7,8 mil tR$ 42 milhões
Limão1.422 ha19,6 mil tR$ 40 milhões
Pera440 ha7,7 mil tR$ 40 milhões

Safra 2026 no Rio Grande do Sul: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Soja6.707.017 ha18.341.586 t13.647.103+34,4%
Arroz905.812 ha7.866.790 t8.760.106-10,2%
Milho (1ª Safra)834.444 ha6.448.709 t5.294.223+21,8%
Trigo781.132 ha2.478.552 t3.458.083-28,3%
Uva47.788 ha1.051.465 t956.837+9,9%
Aveia394.992 ha994.991 t935.664+6,3%
Mandioca38.801 ha703.099 t710.108-1%
Canola366.253 ha688.818 t——
Batata - inglesa (1ª Safra)15.827 ha462.953 t463.651-0,2%
Cana-de-açúcar10.610 ha442.469 t468.338-5,5%
Laranja20.700 ha398.848 t381.968+4,4%
Fumo162.721 ha351.502 t351.570-0%

Pecuária no Rio Grande do Sul em 2025

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos166,2 milhões de cabeças—
Galinhas23,9 milhões de cabeças—
Bovinos11,3 milhões de cabeças—
Mel de abelha10,9 milhões de kgR$ 157 milhões
Suínos6,38 milhões de cabeças—
Lã6,34 milhões de kgR$ 44 milhões
Leite4,2 bilhões de litrosR$ 10,4 bilhões
Ovinos2,68 milhões de cabeças—
Codornas713 mil cabeças—
Matrizes de suínos557 mil cabeças—
Equinos484 mil cabeças—
Ovos de galinha419,5 milhões de dúziasR$ 2,3 bilhões
Caprinos49,0 mil cabeças—
Bubalinos44,4 mil cabeças—
Ovos de codorna10,5 milhões de dúziasR$ 38 milhões

Maiores municípios agrícolas em 2025

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. VacariaR$ 1,7 bilhão
  2. Dom PedritoR$ 1,3 bilhão
  3. UruguaianaR$ 1,2 bilhão
  4. AlegreteR$ 1,2 bilhão
  5. Santa Vitória do PalmarR$ 1,2 bilhão
  6. São BorjaR$ 1,1 bilhão
  7. ItaquiR$ 1,0 bilhão
  8. CamaquãR$ 987 milhões
  9. Caxias do SulR$ 977 milhões
  10. Cachoeira do SulR$ 969 milhões
  11. Palmeira das MissõesR$ 966 milhões
  12. São Lourenço do SulR$ 947 milhões
  13. CanguçuR$ 886 milhões
  14. Bom JesusR$ 867 milhões
  15. Arroio GrandeR$ 763 milhões
  16. Muitos CapõesR$ 762 milhões
  17. PelotasR$ 731 milhões
  18. Cruz AltaR$ 699 milhões
  19. São GabrielR$ 675 milhões
  20. TupanciretãR$ 605 milhões
  21. Venâncio AiresR$ 586 milhões
  22. Sant'Ana do LivramentoR$ 545 milhões
  23. MostardasR$ 543 milhões
  24. Santa Bárbara do SulR$ 531 milhões
  25. São Francisco de PaulaR$ 529 milhões
  26. Rio PardoR$ 509 milhões
  27. São Luiz GonzagaR$ 503 milhões
  28. CandeláriaR$ 498 milhões
  29. JaguarãoR$ 490 milhões
  30. Júlio de CastilhosR$ 488 milhões
  31. Lagoa VermelhaR$ 468 milhões
  32. GiruáR$ 444 milhões
  33. São Miguel das MissõesR$ 436 milhões
  34. MaçambaráR$ 434 milhões
  35. São SepéR$ 406 milhões
  36. Rio GrandeR$ 394 milhões
  37. Barra do QuaraíR$ 392 milhões
  38. JóiaR$ 373 milhões
  39. Arroio do TigreR$ 368 milhões
  40. TapesR$ 366 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima no Rio Grande do Sul.