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IBGE · PAM · 2011

Produção agrícola no Rio Grande do Sul

Em 2011, soja foi a lavoura de maior valor no Rio Grande do Sul, com 11,7 milhões de t.

R$ 21,5 bilhões
valor da produção em 2011
8.127.158 ha
área colhida
46
culturas

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Culturas no Rio Grande do Sul em 2011

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Soja4.074.829 ha11,7 milhões de tR$ 8,1 bilhões
Arroz1.168.958 ha8,94 milhões de tR$ 3,5 bilhões
Fumo223.847 ha499 mil tR$ 2,6 bilhões
Milho1.099.541 ha5,77 milhões de tR$ 2,3 bilhões
Trigo932.360 ha2,74 milhões de tR$ 1,1 bilhão
Mandioca80.342 ha1,30 milhão de tR$ 810 milhões
Uva49.197 ha830 mil tR$ 638 milhões
Maçã17.124 ha634 mil tR$ 374 milhões
Laranja27.654 ha392 mil tR$ 223 milhões
Batata-inglesa21.888 ha389 mil tR$ 210 milhões
Feijão89.287 ha119 mil tR$ 154 milhões
Tangerina12.918 ha156 mil tR$ 137 milhões
Melancia17.902 ha422 mil tR$ 128 milhões
Cana-de-açúcar32.693 ha1,38 milhão de tR$ 128 milhões
Pêssego14.679 ha129 mil tR$ 119 milhões
Tomate2.354 ha106 mil tR$ 118 milhões
Erva-mate30.786 ha273 mil tR$ 117 milhões
Batata-doce12.345 ha160 mil tR$ 115 milhões
Aveia97.184 ha232 mil tR$ 80 milhões
Cebola11.316 ha225 mil tR$ 72 milhões
Alho2.684 ha17,7 mil tR$ 66 milhões
Banana12.217 ha89,4 mil tR$ 62 milhões
Cevada34.014 ha98,9 mil tR$ 44 milhões
Caqui2.248 ha33,8 mil tR$ 27 milhões
Melão2.278 ha21,3 mil tR$ 23 milhões
Limão1.600 ha19,6 mil tR$ 21 milhões
Amendoim3.834 ha6,5 mil tR$ 18 milhões
Figo1.780 ha11,3 mil tR$ 16 milhões
Sorgo17.567 ha45,0 mil tR$ 14 milhões
Pera894 ha9,8 mil tR$ 13 milhões

Safra 2026 no Rio Grande do Sul: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Soja6.707.017 ha18.341.586 t13.647.103+34,4%
Arroz905.812 ha7.866.790 t8.760.106-10,2%
Milho (1ª Safra)834.444 ha6.448.709 t5.294.223+21,8%
Trigo781.132 ha2.478.552 t3.458.083-28,3%
Uva47.788 ha1.051.465 t956.837+9,9%
Aveia394.992 ha994.991 t935.664+6,3%
Mandioca38.801 ha703.099 t710.108-1%
Canola366.253 ha688.818 t——
Batata - inglesa (1ª Safra)15.827 ha462.953 t463.651-0,2%
Cana-de-açúcar10.610 ha442.469 t468.338-5,5%
Laranja20.700 ha398.848 t381.968+4,4%
Fumo162.721 ha351.502 t351.570-0%

Pecuária no Rio Grande do Sul em 2011

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos149,3 milhões de cabeças—
Galinhas20,4 milhões de cabeças—
Bovinos14,3 milhões de cabeças—
Lã10,8 milhões de kgR$ 65 milhões
Mel de abelha6,99 milhões de kgR$ 46 milhões
Suínos5,68 milhões de cabeças—
Ovinos4,00 milhões de cabeças—
Leite3,9 bilhões de litrosR$ 2,7 bilhões
Codornas474 mil cabeças—
Equinos473 mil cabeças—
Ovos de galinha315,6 milhões de dúziasR$ 506 milhões
Caprinos99,3 mil cabeças—
Bubalinos77,6 mil cabeças—
Ovos de codorna8,88 milhões de dúziasR$ 6,7 milhões

Maiores municípios agrícolas em 2011

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. TupanciretãR$ 324 milhões
  2. Palmeira das MissõesR$ 283 milhões
  3. ItaquiR$ 269 milhões
  4. Venâncio AiresR$ 263 milhões
  5. UruguaianaR$ 262 milhões
  6. Cachoeira do SulR$ 259 milhões
  7. São BorjaR$ 259 milhões
  8. VacariaR$ 258 milhões
  9. Muitos CapõesR$ 248 milhões
  10. Cruz AltaR$ 226 milhões
  11. Santa Vitória do PalmarR$ 222 milhões
  12. AlegreteR$ 216 milhões
  13. Júlio de CastilhosR$ 201 milhões
  14. Santa Bárbara do SulR$ 199 milhões
  15. São Lourenço do SulR$ 194 milhões
  16. Dom PedritoR$ 193 milhões
  17. CandeláriaR$ 188 milhões
  18. CamaquãR$ 185 milhões
  19. Rio PardoR$ 185 milhões
  20. São Luiz GonzagaR$ 184 milhões
  21. Caxias do SulR$ 182 milhões
  22. São Miguel das MissõesR$ 180 milhões
  23. GiruáR$ 175 milhões
  24. Arroio GrandeR$ 173 milhões
  25. JóiaR$ 170 milhões
  26. CanguçuR$ 160 milhões
  27. São GabrielR$ 157 milhões
  28. Santa Cruz do SulR$ 155 milhões
  29. PelotasR$ 147 milhões
  30. Bento GonçalvesR$ 142 milhões
  31. ChapadaR$ 137 milhões
  32. Vale do SolR$ 137 milhões
  33. AgudoR$ 136 milhões
  34. IjuíR$ 131 milhões
  35. IbirubáR$ 129 milhões
  36. EspumosoR$ 128 milhões
  37. Lagoa VermelhaR$ 122 milhões
  38. São SepéR$ 120 milhões
  39. Capão do CipóR$ 117 milhões
  40. Bom JesusR$ 114 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima no Rio Grande do Sul.