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IBGE · PAM · 2019

Produção agrícola no Rio Grande do Sul

Em 2019, soja foi a lavoura de maior valor no Rio Grande do Sul, com 18,5 milhões de t.

R$ 40,9 bilhões
valor da produção em 2019
9.170.906 ha
área colhida
46
culturas

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Culturas no Rio Grande do Sul em 2019

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Soja5.818.915 ha18,5 milhões de tR$ 20,6 bilhões
Arroz966.937 ha7,17 milhões de tR$ 6,0 bilhões
Fumo173.575 ha374 mil tR$ 3,3 bilhões
Milho762.782 ha5,74 milhões de tR$ 3,1 bilhões
Trigo760.911 ha2,29 milhões de tR$ 1,5 bilhão
Maçã15.889 ha603 mil tR$ 988 milhões
Mandioca49.461 ha887 mil tR$ 900 milhões
Uva46.454 ha667 mil tR$ 839 milhões
Batata-inglesa18.664 ha452 mil tR$ 781 milhões
Aveia286.364 ha642 mil tR$ 287 milhões
Feijão61.404 ha91,8 mil tR$ 251 milhões
Laranja22.207 ha350 mil tR$ 227 milhões
Tomate2.120 ha104 mil tR$ 220 milhões
Pêssego11.730 ha110 mil tR$ 202 milhões
Erva-mate23.328 ha233 mil tR$ 199 milhões
Batata-doce11.968 ha175 mil tR$ 196 milhões
Melancia12.536 ha318 mil tR$ 174 milhões
Banana11.880 ha136 mil tR$ 168 milhões
Cebola6.710 ha121 mil tR$ 161 milhões
Tangerina11.708 ha148 mil tR$ 144 milhões
Alho1.946 ha15,4 mil tR$ 130 milhões
Cevada47.484 ha141 mil tR$ 104 milhões
Cana-de-açúcar14.780 ha628 mil tR$ 93 milhões
Caqui2.590 ha39,2 mil tR$ 57 milhões
Noz3.229 ha4,4 mil tR$ 45 milhões
Limão1.396 ha18,8 mil tR$ 30 milhões
Melão1.534 ha16,7 mil tR$ 25 milhões
Pera661 ha9,4 mil tR$ 24 milhões
Figo1.363 ha10,3 mil tR$ 23 milhões
Amendoim2.063 ha3,7 mil tR$ 12 milhões

Safra 2026 no Rio Grande do Sul: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Soja6.707.017 ha18.341.586 t13.647.103+34,4%
Arroz905.812 ha7.866.790 t8.760.106-10,2%
Milho (1ª Safra)834.444 ha6.448.709 t5.294.223+21,8%
Trigo781.132 ha2.478.552 t3.458.083-28,3%
Uva47.788 ha1.051.465 t956.837+9,9%
Aveia394.992 ha994.991 t935.664+6,3%
Mandioca38.801 ha703.099 t710.108-1%
Canola366.253 ha688.818 t——
Batata - inglesa (1ª Safra)15.827 ha462.953 t463.651-0,2%
Cana-de-açúcar10.610 ha442.469 t468.338-5,5%
Laranja20.700 ha398.848 t381.968+4,4%
Fumo162.721 ha351.502 t351.570-0%

Pecuária no Rio Grande do Sul em 2019

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos153,7 milhões de cabeças—
Galinhas19,3 milhões de cabeças—
Bovinos11,9 milhões de cabeças—
Lã7,87 milhões de kgR$ 73 milhões
Mel de abelha6,55 milhões de kgR$ 83 milhões
Suínos5,64 milhões de cabeças—
Leite4,3 bilhões de litrosR$ 5,3 bilhões
Ovinos3,06 milhões de cabeças—
Codornas845 mil cabeças—
Matrizes de suínos556 mil cabeças—
Equinos519 mil cabeças—
Ovos de galinha345,2 milhões de dúziasR$ 853 milhões
Caprinos66,6 mil cabeças—
Bubalinos53,9 mil cabeças—
Ovos de codorna15,2 milhões de dúziasR$ 20 milhões

Maiores municípios agrícolas em 2019

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. VacariaR$ 698 milhões
  2. Palmeira das MissõesR$ 638 milhões
  3. TupanciretãR$ 567 milhões
  4. UruguaianaR$ 558 milhões
  5. Santa Vitória do PalmarR$ 543 milhões
  6. Caxias do SulR$ 522 milhões
  7. CanguçuR$ 508 milhões
  8. ItaquiR$ 503 milhões
  9. Bom JesusR$ 491 milhões
  10. Dom PedritoR$ 486 milhões
  11. Cachoeira do SulR$ 477 milhões
  12. São Lourenço do SulR$ 471 milhões
  13. Cruz AltaR$ 463 milhões
  14. Muitos CapõesR$ 450 milhões
  15. São BorjaR$ 450 milhões
  16. CamaquãR$ 440 milhões
  17. AlegreteR$ 439 milhões
  18. São Luiz GonzagaR$ 407 milhões
  19. São GabrielR$ 398 milhões
  20. Júlio de CastilhosR$ 395 milhões
  21. Santa Bárbara do SulR$ 390 milhões
  22. Rio PardoR$ 362 milhões
  23. São Miguel das MissõesR$ 354 milhões
  24. São SepéR$ 343 milhões
  25. JóiaR$ 342 milhões
  26. GiruáR$ 323 milhões
  27. Arroio GrandeR$ 313 milhões
  28. Venâncio AiresR$ 302 milhões
  29. Lagoa VermelhaR$ 291 milhões
  30. PelotasR$ 288 milhões
  31. São Francisco de PaulaR$ 264 milhões
  32. Santo Antônio das MissõesR$ 264 milhões
  33. MostardasR$ 255 milhões
  34. CandeláriaR$ 250 milhões
  35. Santa MariaR$ 247 milhões
  36. Capão do CipóR$ 243 milhões
  37. MaçambaráR$ 237 milhões
  38. EspumosoR$ 236 milhões
  39. JaguarãoR$ 220 milhões
  40. IbirubáR$ 217 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima no Rio Grande do Sul.