IBGE · PAM · 2025

Produção de batata-doce no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de batata-doce e a evolução da produção de 2005 a 2025.

1,06 milhão de t
produção em 2025
67.971 ha
área colhida
15.646 kg/ha
rendimento
R$ 1,9 bilhão
valor

Escolha o ano

Produção de batata-doce no Brasil (toneladas)

Estados em 2025

  1. São Paulo217 mil t
  2. Ceará186 mil t
  3. Rio Grande do Sul159 mil t
  4. Minas Gerais80,7 mil t
  5. Pernambuco63,6 mil t
  6. Rio Grande do Norte63,5 mil t
  7. Sergipe62,7 mil t
  8. Paraná55,3 mil t
  9. Paraíba52,0 mil t
  10. Alagoas43,8 mil t
  11. Santa Catarina18,0 mil t
  12. Bahia18,0 mil t
  13. Mato Grosso do Sul12,7 mil t
  14. Espírito Santo7,3 mil t
  15. Rio de Janeiro5,8 mil t
  16. Amazonas5,4 mil t
  17. Roraima4,8 mil t
  18. Distrito Federal4,3 mil t
  19. Mato Grosso2,9 mil t
  20. Rondônia1,1 mil t
  21. Piauí191 t
  22. Pará120 t
  23. Tocantins28 t
  24. Maranhão9,0 t

Municípios em 2025

  1. São Benedito (CE)107 mil t
  2. Presidente Bernardes (SP)37,0 mil t
  3. Mariana Pimentel (RS)31,8 mil t
  4. Itabaiana (SE)28,0 mil t
  5. Guaraciaba do Norte (CE)27,8 mil t
  6. Moita Bonita (SE)22,0 mil t
  7. Touros (RN)17,8 mil t
  8. Correntes (PE)14,4 mil t
  9. Santa Rita do Pardo (MS)11,3 mil t
  10. Ibiapina (CE)11,0 mil t
  11. Bonito (PE)10,8 mil t
  12. Regente Feijó (SP)10,8 mil t
  13. Ubajara (CE)10,8 mil t
  14. Alfredo Marcondes (SP)10,2 mil t
  15. Presidente Prudente (SP)10,0 mil t
  16. Matias Cardoso (MG)10,0 mil t
  17. Barra do Ribeiro (RS)9,6 mil t
  18. Jaíba (MG)8,8 mil t
  19. Taquarana (AL)8,8 mil t
  20. Braúna (SP)8,6 mil t
  21. Serra do Salitre (MG)8,5 mil t
  22. São Miguel do Gostoso (RN)8,0 mil t
  23. Mariápolis (SP)7,8 mil t
  24. São José dos Pinhais (PR)7,5 mil t
  25. Guaíba (RS)6,5 mil t
  26. Anhumas (SP)6,4 mil t
  27. São João del Rei (MG)6,4 mil t
  28. Álvares Machado (SP)6,0 mil t
  29. Pompéia (SP)6,0 mil t
  30. Caraá (RS)6,0 mil t
  31. Poço Branco (RN)6,0 mil t
  32. Sabino (SP)6,0 mil t
  33. Pedras de Fogo (PB)5,9 mil t
  34. Alto Alegre (SP)5,8 mil t
  35. Nova Soure (BA)5,7 mil t
  36. Vitória de Santo Antão (PE)5,7 mil t
  37. Camaquã (RS)5,6 mil t
  38. Mamanguape (PB)5,5 mil t
  39. Pirapozinho (SP)5,5 mil t
  40. Vera Cruz (RN)5,5 mil t
  41. Ipu (CE)5,4 mil t
  42. Guimarânia (MG)5,4 mil t
  43. Novo Hamburgo (RS)5,1 mil t
  44. Emilianópolis (SP)5,0 mil t
  45. Caiabu (SP)4,8 mil t
  46. Croatá (CE)4,5 mil t
  47. Pedra Grande (RN)4,5 mil t
  48. Belo Vale (MG)4,5 mil t
  49. Brasília (DF)4,3 mil t
  50. Londrina (PR)4,2 mil t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.