IBGE · PAM · 2023

Produção agrícola no Ceará

Em 2023, tomate foi a lavoura de maior valor no Ceará, com 185 mil t.

R$ 5,0 bilhões
valor da produção em 2023
1.454.244 ha
área colhida
39
culturas

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Culturas no Ceará em 2023

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Tomate2.550 ha185 mil tR$ 719 milhões
Maracujá6.656 ha154 mil tR$ 634 milhões
Banana35.655 ha421 mil tR$ 623 milhões
Mandioca67.122 ha728 mil tR$ 507 milhões
Milho599.578 ha360 mil tR$ 434 milhões
Feijão353.767 ha68,0 mil tR$ 403 milhões
Coco-da-baía42.729 ha519 mil tR$ 289 milhões
Batata-doce8.100 ha164 mil tR$ 271 milhões
Castanha de caju279.274 ha63,3 mil tR$ 222 milhões
Mamão1.666 ha117 mil tR$ 188 milhões
Cana-de-açúcar8.725 ha556 mil tR$ 116 milhões
Abacate1.681 ha39,5 mil tR$ 96 milhões
Melão2.155 ha65,9 mil tR$ 91 milhões
Melancia2.384 ha56,5 mil tR$ 85 milhões
Manga4.279 ha42,6 mil tR$ 63 milhões
Goiaba1.291 ha21,2 mil tR$ 50 milhões
Soja4.944 ha19,1 mil tR$ 46 milhões
Limão1.176 ha21,9 mil tR$ 41 milhões
Arroz5.467 ha19,2 mil tR$ 37 milhões
Fava14.695 ha3,5 mil tR$ 27 milhões
Algodão herbáceo3.482 ha5,9 mil tR$ 13 milhões
Laranja944 ha8,2 mil tR$ 11 milhões
Café (em grão) Total1.312 ha494 tR$ 7,5 milhões
Café (em grão) Arábica1.284 ha481 tR$ 7,4 milhões
Cebola117 ha2,4 mil tR$ 6,4 milhões
Uva37 ha923 tR$ 4,8 milhões
Tangerina370 ha3,7 mil tR$ 4,1 milhões
Açaí22 ha671 tR$ 4,0 milhões
Amendoim543 ha594 tR$ 3,7 milhões
Sorgo1.405 ha4,5 mil tR$ 3,7 milhões

Safra 2026 no Ceará: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Mandioca81.557 ha851.133 t962.897-11,6%
Milho (1ª Safra)567.938 ha570.108 t283.876+100,8%
Cana-de-açúcar8.914 ha499.584 t565.601-11,7%
Banana38.586 ha494.134 t495.663-0,3%
Tomate2.860 ha211.151 t205.796+2,6%
Feijão (1ª Safra)319.542 ha96.081 t55.334+73,6%
Castanha-de-caju288.723 ha90.715 t75.261+20,5%
Soja5.125 ha18.937 t14.130+34%
Arroz4.693 ha16.914 t20.170-16,1%
Laranja980 ha8.159 t8.971-9,1%
Feijão (2ª Safra)4.870 ha6.967 t6.526+6,8%
Algodão herbáceo3.975 ha5.873 t3.486+68,5%

Pecuária no Ceará em 2023

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos37,3 milhões de cabeças—
Galinhas15,5 milhões de cabeças—
Mel de abelha5,65 milhões de kgR$ 56 milhões
Bovinos2,76 milhões de cabeças—
Ovinos2,54 milhões de cabeças—
Suínos1,28 milhão de cabeças—
Caprinos1,16 milhão de cabeças—
Leite1,1 bilhão de litrosR$ 2,5 bilhões
Codornas642 mil cabeças—
Ovos de galinha290,3 milhões de dúziasR$ 1,9 bilhão
Matrizes de suínos220 mil cabeças—
Equinos135 mil cabeças—
Ovos de codorna15,4 milhões de dúziasR$ 31 milhões
Bubalinos1,8 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2023

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. Guaraciaba do NorteR$ 403 milhões
  2. TianguáR$ 330 milhões
  3. São BeneditoR$ 330 milhões
  4. UbajaraR$ 223 milhões
  5. IbiapinaR$ 210 milhões
  6. Limoeiro do NorteR$ 157 milhões
  7. Viçosa do CearáR$ 151 milhões
  8. IpuR$ 131 milhões
  9. QuixeréR$ 124 milhões
  10. AcaraúR$ 117 milhões
  11. SalitreR$ 97 milhões
  12. MauritiR$ 88 milhões
  13. CroatáR$ 82 milhões
  14. RussasR$ 76 milhões
  15. BeberibeR$ 71 milhões
  16. AraripeR$ 67 milhões
  17. AracatiR$ 65 milhões
  18. VarjotaR$ 63 milhões
  19. Missão VelhaR$ 58 milhões
  20. Bela CruzR$ 58 milhões
  21. UruburetamaR$ 54 milhões
  22. Santa QuitériaR$ 52 milhões
  23. ParaipabaR$ 48 milhões
  24. ItaremaR$ 46 milhões
  25. AratubaR$ 44 milhões
  26. IguatuR$ 44 milhões
  27. CamocimR$ 41 milhões
  28. OcaraR$ 41 milhões
  29. ItapipocaR$ 36 milhões
  30. AmontadaR$ 36 milhões
  31. CascavelR$ 36 milhões
  32. BarbalhaR$ 36 milhões
  33. TrairiR$ 35 milhões
  34. IcapuíR$ 33 milhões
  35. IpueirasR$ 33 milhões
  36. ItapajéR$ 32 milhões
  37. GranjaR$ 32 milhões
  38. RedençãoR$ 32 milhões
  39. Brejo SantoR$ 30 milhões
  40. CarnaubalR$ 28 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima no Ceará.