IBGE · PAM · 2019

Produção agrícola no Ceará

Em 2019, banana foi a lavoura de maior valor no Ceará, com 406 mil t.

R$ 2,9 bilhões
valor da produção em 2019
1.366.943 ha
área colhida
34
culturas

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Culturas no Ceará em 2019

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Banana35.027 ha406 mil tR$ 426 milhões
Tomate2.436 ha157 mil tR$ 407 milhões
Maracujá6.225 ha145 mil tR$ 326 milhões
Milho521.473 ha424 mil tR$ 302 milhões
Feijão377.145 ha110 mil tR$ 264 milhões
Castanha de caju269.819 ha87,7 mil tR$ 256 milhões
Mandioca60.642 ha642 mil tR$ 193 milhões
Coco-da-baía38.099 ha303 mil tR$ 158 milhões
Batata-doce4.801 ha91,0 mil tR$ 115 milhões
Mamão1.992 ha119 mil tR$ 108 milhões
Cana-de-açúcar9.832 ha579 mil tR$ 87 milhões
Melão2.072 ha68,9 mil tR$ 62 milhões
Manga4.391 ha42,7 mil tR$ 35 milhões
Goiaba1.333 ha19,8 mil tR$ 33 milhões
Melancia2.425 ha50,7 mil tR$ 32 milhões
Limão950 ha13,4 mil tR$ 21 milhões
Fava13.198 ha4,6 mil tR$ 21 milhões
Arroz5.250 ha15,9 mil tR$ 16 milhões
Abacate690 ha6,7 mil tR$ 14 milhões
Laranja1.110 ha8,8 mil tR$ 8,2 milhões
Algodão herbáceo2.928 ha3,4 mil tR$ 7,1 milhões
Café (em grão) Total1.447 ha540 tR$ 3,7 milhões
Café (em grão) Arábica1.320 ha488 tR$ 3,4 milhões
Tangerina324 ha2,6 mil tR$ 3,2 milhões
Cebola52 ha1,0 mil tR$ 2,1 milhões
Uva23 ha564 tR$ 1,8 milhão
Fumo92 ha90 tR$ 1,5 milhão
Amendoim424 ha428 tR$ 1,4 milhão
Urucum80 ha66 tR$ 878 mil
Abacaxi27 ha436 tR$ 835 mil

Safra 2026 no Ceará: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Mandioca81.557 ha851.133 t962.897-11,6%
Milho (1ª Safra)567.938 ha570.108 t283.876+100,8%
Cana-de-açúcar8.914 ha499.584 t565.601-11,7%
Banana38.586 ha494.134 t495.663-0,3%
Tomate2.860 ha211.151 t205.796+2,6%
Feijão (1ª Safra)319.542 ha96.081 t55.334+73,6%
Castanha-de-caju288.723 ha90.715 t75.261+20,5%
Soja5.125 ha18.937 t14.130+34%
Arroz4.693 ha16.914 t20.170-16,1%
Laranja980 ha8.159 t8.971-9,1%
Feijão (2ª Safra)4.870 ha6.967 t6.526+6,8%
Algodão herbáceo3.975 ha5.873 t3.486+68,5%

Pecuária no Ceará em 2019

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos31,2 milhões de cabeças—
Galinhas12,7 milhões de cabeças—
Mel de abelha2,68 milhões de kgR$ 20 milhões
Bovinos2,47 milhões de cabeças—
Ovinos2,38 milhões de cabeças—
Suínos1,18 milhão de cabeças—
Caprinos1,13 milhão de cabeças—
Codornas855 mil cabeças—
Leite797,4 milhões de litrosR$ 1,0 bilhão
Ovos de galinha234,4 milhões de dúziasR$ 946 milhões
Matrizes de suínos206 mil cabeças—
Equinos121 mil cabeças—
Ovos de codorna20,2 milhões de dúziasR$ 26 milhões
Bubalinos1,7 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2019

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. Guaraciaba do NorteR$ 205 milhões
  2. TianguáR$ 202 milhões
  3. São BeneditoR$ 142 milhões
  4. Viçosa do CearáR$ 119 milhões
  5. IbiapinaR$ 109 milhões
  6. UbajaraR$ 105 milhões
  7. Limoeiro do NorteR$ 83 milhões
  8. BeberibeR$ 60 milhões
  9. VarjotaR$ 59 milhões
  10. Missão VelhaR$ 56 milhões
  11. Bela CruzR$ 55 milhões
  12. CroatáR$ 55 milhões
  13. AracatiR$ 54 milhões
  14. QuixeréR$ 52 milhões
  15. RussasR$ 48 milhões
  16. MauritiR$ 43 milhões
  17. IpuR$ 42 milhões
  18. IcapuíR$ 41 milhões
  19. ItapipocaR$ 37 milhões
  20. BarbalhaR$ 36 milhões
  21. CamocimR$ 35 milhões
  22. CascavelR$ 34 milhões
  23. Santa QuitériaR$ 34 milhões
  24. ParaipabaR$ 33 milhões
  25. CrateúsR$ 30 milhões
  26. AcaraúR$ 30 milhões
  27. IguatuR$ 29 milhões
  28. RedençãoR$ 24 milhões
  29. TrairiR$ 24 milhões
  30. OcaraR$ 24 milhões
  31. TamborilR$ 22 milhões
  32. GranjaR$ 22 milhões
  33. QuixeramobimR$ 20 milhões
  34. PorteirasR$ 20 milhões
  35. CruzR$ 19 milhões
  36. Novo OrienteR$ 18 milhões
  37. ItaremaR$ 18 milhões
  38. AratubaR$ 16 milhões
  39. CarnaubalR$ 16 milhões
  40. AmontadaR$ 15 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima no Ceará.