IBGE · PAM · 2020

Produção agrícola no Ceará

Em 2020, milho foi a lavoura de maior valor no Ceará, com 633 mil t.

R$ 3,7 bilhões
valor da produção em 2020
1.386.120 ha
área colhida
37
culturas

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Culturas no Ceará em 2020

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Milho537.704 ha633 mil tR$ 530 milhões
Tomate2.498 ha178 mil tR$ 503 milhões
Feijão374.653 ha125 mil tR$ 439 milhões
Banana35.690 ha431 mil tR$ 434 milhões
Maracujá8.278 ha200 mil tR$ 390 milhões
Castanha de caju269.900 ha85,2 mil tR$ 281 milhões
Mandioca58.599 ha641 mil tR$ 246 milhões
Coco-da-baía39.735 ha405 mil tR$ 203 milhões
Mamão2.067 ha153 mil tR$ 149 milhões
Batata-doce5.205 ha101 mil tR$ 133 milhões
Cana-de-açúcar9.619 ha588 mil tR$ 84 milhões
Melão2.860 ha73,8 mil tR$ 68 milhões
Manga4.369 ha48,2 mil tR$ 41 milhões
Fava13.816 ha7,0 mil tR$ 39 milhões
Melancia2.497 ha59,4 mil tR$ 37 milhões
Goiaba1.366 ha21,3 mil tR$ 36 milhões
Limão1.031 ha22,0 mil tR$ 36 milhões
Arroz5.269 ha16,4 mil tR$ 25 milhões
Abacate741 ha7,6 mil tR$ 18 milhões
Algodão herbáceo3.233 ha5,6 mil tR$ 12 milhões
Laranja1.106 ha9,6 mil tR$ 11 milhões
Uva26 ha763 tR$ 3,5 milhões
Café (em grão) Total1.432 ha513 tR$ 3,2 milhões
Tangerina343 ha3,0 mil tR$ 3,2 milhões
Café (em grão) Arábica1.320 ha463 tR$ 2,9 milhões
Amendoim472 ha602 tR$ 2,5 milhões
Soja450 ha1,4 mil tR$ 2,3 milhões
Cebola53 ha1,1 mil tR$ 2,3 milhões
Sorgo1.000 ha3,5 mil tR$ 2,1 milhões
Abacaxi38 ha712 tR$ 1,9 milhão

Safra 2026 no Ceará: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Mandioca81.557 ha851.133 t962.897-11,6%
Milho (1ª Safra)567.938 ha570.108 t283.876+100,8%
Cana-de-açúcar8.914 ha499.584 t565.601-11,7%
Banana38.586 ha494.134 t495.663-0,3%
Tomate2.860 ha211.151 t205.796+2,6%
Feijão (1ª Safra)319.542 ha96.081 t55.334+73,6%
Castanha-de-caju288.723 ha90.715 t75.261+20,5%
Soja5.125 ha18.937 t14.130+34%
Arroz4.693 ha16.914 t20.170-16,1%
Laranja980 ha8.159 t8.971-9,1%
Feijão (2ª Safra)4.870 ha6.967 t6.526+6,8%
Algodão herbáceo3.975 ha5.873 t3.486+68,5%

Pecuária no Ceará em 2020

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos33,6 milhões de cabeças—
Galinhas13,2 milhões de cabeças—
Mel de abelha3,90 milhões de kgR$ 40 milhões
Bovinos2,54 milhões de cabeças—
Ovinos2,46 milhões de cabeças—
Suínos1,21 milhão de cabeças—
Caprinos1,16 milhão de cabeças—
Codornas888 mil cabeças—
Leite871,5 milhões de litrosR$ 1,4 bilhão
Ovos de galinha245,0 milhões de dúziasR$ 1,0 bilhão
Matrizes de suínos213 mil cabeças—
Equinos126 mil cabeças—
Ovos de codorna17,3 milhões de dúziasR$ 21 milhões
Bubalinos1,7 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2020

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. Guaraciaba do NorteR$ 286 milhões
  2. TianguáR$ 231 milhões
  3. São BeneditoR$ 159 milhões
  4. Viçosa do CearáR$ 133 milhões
  5. UbajaraR$ 129 milhões
  6. IbiapinaR$ 116 milhões
  7. Limoeiro do NorteR$ 96 milhões
  8. VarjotaR$ 72 milhões
  9. QuixeréR$ 70 milhões
  10. CroatáR$ 68 milhões
  11. IpuR$ 67 milhões
  12. MauritiR$ 59 milhões
  13. Missão VelhaR$ 56 milhões
  14. AracatiR$ 53 milhões
  15. ParaipabaR$ 51 milhões
  16. RussasR$ 49 milhões
  17. BeberibeR$ 47 milhões
  18. AcaraúR$ 47 milhões
  19. Bela CruzR$ 46 milhões
  20. BarbalhaR$ 44 milhões
  21. IguatuR$ 42 milhões
  22. IcapuíR$ 41 milhões
  23. ItapipocaR$ 41 milhões
  24. Santa QuitériaR$ 39 milhões
  25. OcaraR$ 37 milhões
  26. TrairiR$ 37 milhões
  27. CamocimR$ 34 milhões
  28. AratubaR$ 33 milhões
  29. CascavelR$ 33 milhões
  30. ItaremaR$ 30 milhões
  31. GranjaR$ 30 milhões
  32. Morada NovaR$ 29 milhões
  33. TamborilR$ 29 milhões
  34. RedençãoR$ 27 milhões
  35. CrateúsR$ 26 milhões
  36. PorteirasR$ 25 milhões
  37. AmontadaR$ 24 milhões
  38. SalitreR$ 24 milhões
  39. CanindéR$ 23 milhões
  40. Boa ViagemR$ 22 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima no Ceará.