IBGE · PAM · 2023

Produção agrícola em Pernambuco

Em 2023, cana-de-açúcar foi a lavoura de maior valor em Pernambuco, com 16,1 milhões de t.

R$ 9,2 bilhões
valor da produção em 2023
631.478 ha
área colhida
34
culturas

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Culturas em Pernambuco em 2023

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Cana-de-açúcar260.601 ha16,1 milhões de tR$ 2,6 bilhões
Uva11.824 ha574 mil tR$ 2,3 bilhões
Banana45.156 ha557 mil tR$ 899 milhões
Manga18.173 ha601 mil tR$ 827 milhões
Mandioca48.049 ha527 mil tR$ 547 milhões
Goiaba6.168 ha209 mil tR$ 462 milhões
Tomate2.211 ha120 mil tR$ 386 milhões
Feijão119.581 ha48,1 mil tR$ 239 milhões
Coco-da-baía7.805 ha246 mil tR$ 166 milhões
Maracujá2.058 ha30,3 mil tR$ 113 milhões
Melancia3.640 ha126 mil tR$ 109 milhões
Batata-doce4.463 ha47,3 mil tR$ 109 milhões
Cebola1.793 ha46,3 mil tR$ 101 milhões
Abacaxi1.661 ha43,1 mil tR$ 88 milhões
Melão2.010 ha58,9 mil tR$ 88 milhões
Milho84.457 ha54,7 mil tR$ 76 milhões
Limão1.265 ha16,7 mil tR$ 32 milhões
Mamão645 ha14,3 mil tR$ 20 milhões
Castanha de caju2.165 ha2,8 mil tR$ 17 milhões
Laranja813 ha8,9 mil tR$ 13 milhões
Fava3.812 ha1,3 mil tR$ 11 milhões
Café (em grão) Total1.000 ha267 tR$ 4,3 milhões
Café (em grão) Arábica1.000 ha267 tR$ 4,3 milhões
Borracha400 ha1,4 mil tR$ 3,3 milhões
Abacate51 ha532 tR$ 1,9 milhão
Urucum95 ha94 tR$ 1,2 milhão
Mamona355 ha299 tR$ 894 mil
Soja100 ha400 tR$ 664 mil
Amendoim39 ha62 tR$ 496 mil
Algodão herbáceo52 ha24 tR$ 184 mil

Safra 2026 em Pernambuco: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar248.616 ha14.238.347 t13.763.474+3,5%
Uva17.678 ha801.927 t870.213-7,8%
Banana49.978 ha648.837 t657.316-1,3%
Mandioca55.506 ha632.034 t480.573+31,5%
Tomate2.299 ha130.640 t126.945+2,9%
Feijão (2ª Safra)97.549 ha51.030 t30.450+67,6%
Milho (2ª Safra)89.631 ha43.697 t29.768+46,8%
Feijão (1ª Safra)65.161 ha5.497 t8.047-31,7%
Milho (1ª Safra)93.026 ha5.110 t3.451+48,1%
Laranja843 ha4.879 t5.408-9,8%
Sorgo3.000 ha2.700 t13+20.669,2%
Castanha-de-caju2.206 ha2.091 t2.776-24,7%

Pecuária em Pernambuco em 2023

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos64,2 milhões de cabeças—
Galinhas13,7 milhões de cabeças—
Ovinos3,67 milhões de cabeças—
Caprinos3,36 milhões de cabeças—
Bovinos2,46 milhões de cabeças—
Codornas1,84 milhão de cabeças—
Leite1,3 bilhão de litrosR$ 2,7 bilhões
Mel de abelha1,20 milhão de kgR$ 16 milhões
Suínos957 mil cabeças—
Ovos de galinha282,3 milhões de dúziasR$ 1,6 bilhão
Matrizes de suínos187 mil cabeças—
Equinos133 mil cabeças—
Ovos de codorna27,1 milhões de dúziasR$ 101 milhões
Bubalinos10,5 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2023

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. PetrolinaR$ 2,5 bilhões
  2. Lagoa GrandeR$ 558 milhões
  3. Santa Maria da Boa VistaR$ 468 milhões
  4. Belém do São FranciscoR$ 399 milhões
  5. SirinhaémR$ 262 milhões
  6. IpojucaR$ 242 milhões
  7. VicênciaR$ 218 milhões
  8. EscadaR$ 178 milhões
  9. ItambéR$ 176 milhões
  10. São Vicente FérrerR$ 175 milhões
  11. BezerrosR$ 153 milhões
  12. GoianaR$ 142 milhões
  13. Cabo de Santo AgostinhoR$ 123 milhões
  14. AliançaR$ 122 milhões
  15. São JoãoR$ 122 milhões
  16. PetrolândiaR$ 118 milhões
  17. OrocóR$ 112 milhões
  18. RibeirãoR$ 108 milhões
  19. São Joaquim do MonteR$ 90 milhões
  20. PrimaveraR$ 90 milhões
  21. Rio FormosoR$ 85 milhões
  22. São Lourenço da MataR$ 80 milhões
  23. IgarassuR$ 79 milhões
  24. AmarajiR$ 79 milhões
  25. Vitória de Santo AntãoR$ 72 milhões
  26. ItaquitingaR$ 70 milhões
  27. MorenoR$ 68 milhões
  28. CaetésR$ 67 milhões
  29. InajáR$ 67 milhões
  30. AraripinaR$ 66 milhões
  31. GameleiraR$ 64 milhões
  32. IbimirimR$ 63 milhões
  33. TimbaúbaR$ 58 milhões
  34. PaudalhoR$ 55 milhões
  35. MacaparanaR$ 53 milhões
  36. BonitoR$ 52 milhões
  37. JupiR$ 51 milhões
  38. Barra de GuabirabaR$ 51 milhões
  39. CabrobóR$ 47 milhões
  40. PombosR$ 47 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima em Pernambuco.