IBGE · PAM · 2019

Produção agrícola em Pernambuco

Em 2019, uva foi a lavoura de maior valor em Pernambuco, com 456 mil t.

R$ 4,6 bilhões
valor da produção em 2019
592.905 ha
área colhida
32
culturas

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Culturas em Pernambuco em 2019

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Uva8.806 ha456 mil tR$ 1,3 bilhão
Cana-de-açúcar238.637 ha12,6 milhões de tR$ 1,1 bilhão
Manga14.174 ha525 mil tR$ 557 milhões
Banana43.909 ha497 mil tR$ 481 milhões
Goiaba5.587 ha208 mil tR$ 392 milhões
Mandioca43.583 ha400 mil tR$ 143 milhões
Feijão122.991 ha47,5 mil tR$ 118 milhões
Tomate1.541 ha64,4 mil tR$ 103 milhões
Coco-da-baía8.716 ha145 mil tR$ 70 milhões
Maracujá1.995 ha21,4 mil tR$ 65 milhões
Melancia4.213 ha119 mil tR$ 60 milhões
Cebola1.790 ha53,0 mil tR$ 55 milhões
Batata-doce3.651 ha40,5 mil tR$ 47 milhões
Melão1.894 ha56,6 mil tR$ 42 milhões
Abacaxi1.296 ha28,6 mil tR$ 40 milhões
Milho79.123 ha30,5 mil tR$ 22 milhões
Castanha de caju2.377 ha3,9 mil tR$ 8,3 milhões
Limão589 ha5,2 mil tR$ 8,0 milhões
Mamão462 ha7,4 mil tR$ 6,2 milhões
Arroz504 ha3,0 mil tR$ 4,5 milhões
Laranja581 ha3,5 mil tR$ 3,7 milhões
Fava2.186 ha672 tR$ 3,4 milhões
Sorgo2.287 ha2,3 mil tR$ 1,1 milhão
Borracha428 ha440 tR$ 804 mil
Café (em grão) Arábica483 ha115 tR$ 758 mil
Café (em grão) Total483 ha115 tR$ 758 mil
Mamona240 ha240 tR$ 480 mil
Algodão herbáceo190 ha108 tR$ 412 mil
Abacate44 ha217 tR$ 333 mil
Urucum94 ha85 tR$ 276 mil

Safra 2026 em Pernambuco: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar248.616 ha14.238.347 t13.763.474+3,5%
Uva17.678 ha801.927 t870.213-7,8%
Banana49.978 ha648.837 t657.316-1,3%
Mandioca55.506 ha632.034 t480.573+31,5%
Tomate2.299 ha130.640 t126.945+2,9%
Feijão (2ª Safra)97.549 ha51.030 t30.450+67,6%
Milho (2ª Safra)89.631 ha43.697 t29.768+46,8%
Feijão (1ª Safra)65.161 ha5.497 t8.047-31,7%
Milho (1ª Safra)93.026 ha5.110 t3.451+48,1%
Laranja843 ha4.879 t5.408-9,8%
Sorgo3.000 ha2.700 t13+20.669,2%
Castanha-de-caju2.206 ha2.091 t2.776-24,7%

Pecuária em Pernambuco em 2019

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos46,7 milhões de cabeças—
Galinhas14,9 milhões de cabeças—
Ovinos2,96 milhões de cabeças—
Caprinos2,93 milhões de cabeças—
Bovinos1,94 milhão de cabeças—
Leite1,1 bilhão de litrosR$ 1,3 bilhão
Codornas901 mil cabeças—
Mel de abelha770 mil kgR$ 7,8 milhões
Suínos732 mil cabeças—
Ovos de galinha281,9 milhões de dúziasR$ 1,1 bilhão
Matrizes de suínos146 mil cabeças—
Equinos125 mil cabeças—
Bubalinos11,0 mil cabeças—
Ovos de codorna10,0 milhões de dúziasR$ 16 milhões

Maiores municípios agrícolas em 2019

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. PetrolinaR$ 1,6 bilhão
  2. Santa Maria da Boa VistaR$ 365 milhões
  3. Lagoa GrandeR$ 279 milhões
  4. VicênciaR$ 136 milhões
  5. IpojucaR$ 129 milhões
  6. São Vicente FérrerR$ 101 milhões
  7. Belém do São FranciscoR$ 89 milhões
  8. EscadaR$ 79 milhões
  9. ItambéR$ 74 milhões
  10. OrocóR$ 70 milhões
  11. GoianaR$ 69 milhões
  12. RibeirãoR$ 66 milhões
  13. SirinhaémR$ 65 milhões
  14. GameleiraR$ 53 milhões
  15. AliançaR$ 47 milhões
  16. InajáR$ 47 milhões
  17. Cabo de Santo AgostinhoR$ 46 milhões
  18. Rio FormosoR$ 42 milhões
  19. AmarajiR$ 39 milhões
  20. IgarassuR$ 38 milhões
  21. MacaparanaR$ 38 milhões
  22. PetrolândiaR$ 37 milhões
  23. CabrobóR$ 37 milhões
  24. MorenoR$ 31 milhões
  25. PaudalhoR$ 31 milhões
  26. BonitoR$ 30 milhões
  27. ItaquitingaR$ 30 milhões
  28. MachadosR$ 27 milhões
  29. PombosR$ 27 milhões
  30. São JoãoR$ 27 milhões
  31. PrimaveraR$ 26 milhões
  32. Vitória de Santo AntãoR$ 25 milhões
  33. CorrentesR$ 23 milhões
  34. TracunhaémR$ 22 milhões
  35. Nazaré da MataR$ 22 milhões
  36. IbimirimR$ 21 milhões
  37. GravatáR$ 19 milhões
  38. Bom JardimR$ 18 milhões
  39. AraripinaR$ 18 milhões
  40. Água PretaR$ 17 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima em Pernambuco.