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IBGE · PAM · 2016

Produção agrícola no Espírito Santo

Em 2016, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor no Espírito Santo, com 515 mil t.

R$ 8,7 bilhões
valor da produção em 2016
1.037.090 ha
área colhida
34
culturas

Escolha o ano

Culturas no Espírito Santo em 2016

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Café (em grão) Total423.285 ha515 mil tR$ 3,3 bilhões
Café (em grão) Canephora274.419 ha304 mil tR$ 1,9 bilhão
Café (em grão) Arábica148.866 ha211 mil tR$ 1,4 bilhão
Mamão6.035 ha251 mil tR$ 371 milhões
Banana23.385 ha263 mil tR$ 369 milhões
Tomate2.510 ha152 mil tR$ 301 milhões
Pimenta-do-reino6.800 ha12,8 mil tR$ 290 milhões
Cana-de-açúcar67.906 ha2,71 milhões de tR$ 129 milhões
Coco-da-baía9.468 ha91,9 mil tR$ 76 milhões
Abacaxi2.429 ha46,3 mil tR$ 66 milhões
Cacau22.340 ha5,5 mil tR$ 53 milhões
Mandioca8.214 ha122 mil tR$ 52 milhões
Maracujá1.310 ha25,4 mil tR$ 44 milhões
Feijão10.330 ha10,8 mil tR$ 37 milhões
Tangerina1.299 ha25,7 mil tR$ 32 milhões
Milho13.161 ha37,9 mil tR$ 31 milhões
Borracha9.014 ha10,1 mil tR$ 24 milhões
Limão647 ha12,3 mil tR$ 21 milhões
Laranja1.231 ha15,8 mil tR$ 17 milhões
Cebola406 ha8,2 mil tR$ 15 milhões
Goiaba361 ha7,1 mil tR$ 14 milhões
Batata-inglesa255 ha6,4 mil tR$ 13 milhões
Uva154 ha2,5 mil tR$ 12 milhões
Palmito893 ha2,0 mil tR$ 11 milhões
Manga1.216 ha13,6 mil tR$ 11 milhões
Abacate345 ha4,4 mil tR$ 8,0 milhões
Alho72 ha850 tR$ 7,8 milhões
Batata-doce173 ha3,9 mil tR$ 7,0 milhões
Melancia242 ha5,8 mil tR$ 3,7 milhões
Caqui27 ha640 tR$ 905 mil

Safra 2026 no Espírito Santo: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar53.038 ha3.303.866 t3.357.724-1,6%
Café canephora304.159 ha848.503 t871.354-2,6%
Banana28.807 ha415.575 t422.437-1,6%
Café arábica132.059 ha227.174 t198.429+14,5%
Tomate2.426 ha153.989 t160.956-4,3%
Mandioca7.375 ha126.577 t127.232-0,5%
Milho (1ª Safra)13.138 ha43.080 t46.526-7,4%
Laranja1.618 ha18.767 t20.452-8,2%
Cacau16.179 ha15.650 t12.898+21,3%
Milho (2ª Safra)3.022 ha9.996 t13.717-27,1%
Feijão (1ª Safra)4.523 ha5.642 t5.577+1,2%
Batata - inglesa (1ª Safra)250 ha4.361 t6.596-33,9%

Pecuária no Espírito Santo em 2016

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos31,6 milhões de cabeças—
Galinhas16,2 milhões de cabeças—
Codornas2,57 milhões de cabeças—
Bovinos2,01 milhões de cabeças—
Mel de abelha545 mil kgR$ 6,2 milhões
Leite371,4 milhões de litrosR$ 411 milhões
Ovos de galinha319,1 milhões de dúziasR$ 685 milhões
Suínos231 mil cabeças—
Equinos66,5 mil cabeças—
Ovos de codorna61,8 milhões de dúziasR$ 49 milhões
Ovinos44,2 mil cabeças—
Matrizes de suínos28,5 mil cabeças—
Caprinos11,9 mil cabeças—
Bubalinos5,1 mil cabeças—

Maiores municípios agrícolas em 2016

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. LinharesR$ 445 milhões
  2. JaguaréR$ 341 milhões
  3. BrejetubaR$ 333 milhões
  4. SooretamaR$ 319 milhões
  5. PinheirosR$ 279 milhões
  6. Afonso CláudioR$ 275 milhões
  7. São MateusR$ 267 milhões
  8. IúnaR$ 259 milhões
  9. Muniz FreireR$ 243 milhões
  10. Vargem AltaR$ 233 milhões
  11. Vila ValérioR$ 223 milhões
  12. Nova VenéciaR$ 223 milhões
  13. IrupiR$ 220 milhões
  14. ItaguaçuR$ 217 milhões
  15. CasteloR$ 215 milhões
  16. Rio BananalR$ 207 milhões
  17. Alfredo ChavesR$ 194 milhões
  18. Mimoso do SulR$ 189 milhões
  19. IbatibaR$ 186 milhões
  20. Santa TeresaR$ 180 milhões
  21. Domingos MartinsR$ 173 milhões
  22. Governador LindenbergR$ 148 milhões
  23. São Gabriel da PalhaR$ 140 milhões
  24. IbitiramaR$ 139 milhões
  25. Boa EsperançaR$ 120 milhões
  26. Vila PavãoR$ 116 milhões
  27. AracruzR$ 113 milhões
  28. MontanhaR$ 111 milhões
  29. Santa Maria de JetibáR$ 111 milhões
  30. IconhaR$ 104 milhões
  31. ColatinaR$ 98 milhões
  32. GuaçuíR$ 98 milhões
  33. Cachoeiro de ItapemirimR$ 96 milhões
  34. Marechal FlorianoR$ 92 milhões
  35. Santa LeopoldinaR$ 92 milhões
  36. Venda Nova do ImigranteR$ 90 milhões
  37. Águia BrancaR$ 89 milhões
  38. ItaranaR$ 85 milhões
  39. Conceição do CasteloR$ 79 milhões
  40. MarilândiaR$ 77 milhões

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Clima no Espírito Santo.