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IBGE · PAM · 2011

Produção de cana-de-açúcar no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de cana-de-açúcar e a evolução da produção de 2005 a 2025.

734,0 milhões de t
produção em 2011
9.601.316 ha
área colhida
76.448 kg/ha
rendimento
R$ 39,2 bilhões
valor

Escolha o ano

Produção de cana-de-açúcar no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de cana-de-açúcar

Produção estimada no Brasil705,2 milhões de tsafra 2025: 703,0 milhões de t
Área plantada9.603.843 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. São Paulo352,1 milhões de t
  2. Goiás86,9 milhões de t
  3. Minas Gerais85,9 milhões de t
  4. Mato Grosso do Sul55,3 milhões de t
  5. Paraná38,4 milhões de t
  6. Mato Grosso21,3 milhões de t
  7. Alagoas18,0 milhões de t
  8. Pernambuco14,2 milhões de t
  9. Paraíba7,23 milhões de t
  10. Bahia5,50 milhões de t

Estados em 2011

  1. São Paulo427,4 milhões de t
  2. Minas Gerais67,7 milhões de t
  3. Goiás54,9 milhões de t
  4. Paraná44,9 milhões de t
  5. Mato Grosso do Sul34,9 milhões de t
  6. Alagoas29,3 milhões de t
  7. Pernambuco19,3 milhões de t
  8. Mato Grosso14,1 milhões de t
  9. Bahia6,99 milhões de t
  10. Paraíba6,42 milhões de t
  11. Rio de Janeiro5,14 milhões de t
  12. Espírito Santo4,68 milhões de t
  13. Rio Grande do Norte3,58 milhões de t
  14. Sergipe3,34 milhões de t
  15. Maranhão2,67 milhões de t
  16. Ceará2,21 milhões de t
  17. Tocantins2,16 milhões de t
  18. Rio Grande do Sul1,38 milhão de t
  19. Piauí982 mil t
  20. Pará715 mil t
  21. Santa Catarina533 mil t
  22. Amazonas303 mil t
  23. Rondônia219 mil t
  24. Acre179 mil t
  25. Distrito Federal65,3 mil t
  26. Amapá3,4 mil t
  27. Roraima1,4 mil t

Municípios em 2011

  1. Morro Agudo (SP)7,95 milhões de t
  2. Barretos (SP)5,49 milhões de t
  3. Rio Brilhante (MS)5,35 milhões de t
  4. Guaíra (SP)5,27 milhões de t
  5. Piracicaba (SP)4,89 milhões de t
  6. Jaboticabal (SP)4,51 milhões de t
  7. Paraguaçu Paulista (SP)4,40 milhões de t
  8. Uberaba (MG)4,37 milhões de t
  9. Conceição das Alagoas (MG)3,84 milhões de t
  10. Batatais (SP)3,78 milhões de t
  11. Ituverava (SP)3,76 milhões de t
  12. Miguelópolis (SP)3,68 milhões de t
  13. Jaú (SP)3,66 milhões de t
  14. Coruripe (AL)3,64 milhões de t
  15. Guararapes (SP)3,61 milhões de t
  16. Novo Horizonte (SP)3,56 milhões de t
  17. Quirinópolis (GO)3,50 milhões de t
  18. Araraquara (SP)3,26 milhões de t
  19. Lençóis Paulista (SP)3,20 milhões de t
  20. Olímpia (SP)3,15 milhões de t
  21. Pitangueiras (SP)3,15 milhões de t
  22. Dois Córregos (SP)3,06 milhões de t
  23. Andradina (SP)3,06 milhões de t
  24. São Carlos (SP)3,06 milhões de t
  25. Cafelândia (SP)3,00 milhões de t
  26. Nova Alvorada do Sul (MS)2,96 milhões de t
  27. Campos dos Goytacazes (RJ)2,93 milhões de t
  28. São Manuel (SP)2,92 milhões de t
  29. Itápolis (SP)2,88 milhões de t
  30. Araçatuba (SP)2,86 milhões de t
  31. Ibitinga (SP)2,86 milhões de t
  32. Ribeirão Preto (SP)2,78 milhões de t
  33. Valparaíso (SP)2,78 milhões de t
  34. Barra do Bugres (MT)2,77 milhões de t
  35. Santa Helena de Goiás (GO)2,71 milhões de t
  36. Jardinópolis (SP)2,71 milhões de t
  37. Penápolis (SP)2,70 milhões de t
  38. Pederneiras (SP)2,67 milhões de t
  39. Castilho (SP)2,66 milhões de t
  40. Bom Jesus de Goiás (GO)2,63 milhões de t
  41. São Joaquim da Barra (SP)2,60 milhões de t
  42. Boa Esperança do Sul (SP)2,55 milhões de t
  43. Ipuã (SP)2,52 milhões de t
  44. Frutal (MG)2,46 milhões de t
  45. Borborema (SP)2,43 milhões de t
  46. São Simão (SP)2,39 milhões de t
  47. Araras (SP)2,39 milhões de t
  48. Porteirão (GO)2,38 milhões de t
  49. Itumbiara (GO)2,38 milhões de t
  50. Iturama (MG)2,37 milhões de t

Dados de fontes públicas oficiais. Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.