IBGE · PAM · 2025

Produção agrícola em Sergipe

Em 2025, milho foi a lavoura de maior valor em Sergipe, com 1,25 milhão de t.

R$ 3,1 bilhões
valor da produção em 2025
315.907 ha
área colhida
27
culturas

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Culturas em Sergipe em 2025

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Milho187.265 ha1,25 milhão de tR$ 1,4 bilhão
Laranja30.965 ha478 mil tR$ 516 milhões
Cana-de-açúcar43.987 ha2,31 milhões de tR$ 299 milhões
Coco-da-baía20.642 ha145 mil tR$ 187 milhões
Mandioca11.599 ha166 mil tR$ 153 milhões
Batata-doce3.314 ha62,7 mil tR$ 96 milhões
Banana2.141 ha31,7 mil tR$ 86 milhões
Abacaxi1.074 ha27,4 mil tR$ 74 milhões
Arroz6.354 ha49,9 mil tR$ 64 milhões
Manga597 ha14,2 mil tR$ 51 milhões
Maracujá973 ha11,9 mil tR$ 34 milhões
Alface217 ha5,4 mil tR$ 24 milhões
Limão604 ha8,7 mil tR$ 18 milhões
Milho verde1.096 ha11,1 mil tR$ 13 milhões
Tangerina524 ha6,9 mil tR$ 12 milhões
Tomate147 ha5,1 mil tR$ 10 milhões
Amendoim869 ha1,8 mil tR$ 8,4 milhões
Mamão109 ha2,7 mil tR$ 7,6 milhões
Feijão2.724 ha1,7 mil tR$ 7,3 milhões
Goiaba142 ha2,7 mil tR$ 4,5 milhões
Melancia167 ha3,8 mil tR$ 4,4 milhões
Pimentão46 ha920 tR$ 4,2 milhões
Abóbora285 ha3,1 mil tR$ 4,1 milhões
Repolho10 ha300 tR$ 1,2 milhão
Acerola14 ha140 tR$ 308 mil
Fava39 ha25 tR$ 232 mil
Graviola3 ha45 tR$ 135 mil

Safra 2026 em Sergipe: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar39.612 ha2.124.963 t2.196.263-3,2%
Milho (2ª Safra)208.936 ha785.291 t1.053.722-25,5%
Laranja31.700 ha386.690 t401.819-3,8%
Mandioca15.973 ha179.982 t175.660+2,5%
Arroz4.528 ha33.977 t49.938-32%
Amendoim (2ª Safra)980 ha2.058 t1.897+8,5%
Feijão (2ª Safra)2.054 ha989 t1.258-21,4%

Pecuária em Sergipe em 2025

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos6,66 milhões de cabeças—
Galinhas2,37 milhões de cabeças—
Bovinos1,48 milhão de cabeças—
Leite701,3 milhões de litrosR$ 1,7 bilhão
Ovinos224 mil cabeças—
Mel de abelha204 mil kgR$ 4,5 milhões
Suínos187 mil cabeças—
Equinos74,3 mil cabeças—
Ovos de galinha47,2 milhões de dúziasR$ 278 milhões
Codornas28,0 mil cabeças—
Caprinos26,0 mil cabeças—
Matrizes de suínos13,4 mil cabeças—
Bubalinos720 cabeças—
Ovos de codorna13,0 mil dúziasR$ 41 mil

Maiores municípios agrícolas em 2025

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. CariraR$ 237 milhões
  2. LagartoR$ 173 milhões
  3. Frei PauloR$ 161 milhões
  4. NeópolisR$ 134 milhões
  5. Nossa Senhora AparecidaR$ 130 milhões
  6. Simão DiasR$ 94 milhões
  7. Feira NovaR$ 94 milhões
  8. Poço VerdeR$ 93 milhões
  9. CristinápolisR$ 86 milhões
  10. ItabaianinhaR$ 81 milhões
  11. Nossa Senhora da GlóriaR$ 80 milhões
  12. JapoatãR$ 79 milhões
  13. GararuR$ 70 milhões
  14. UmbaúbaR$ 68 milhões
  15. CapelaR$ 67 milhões
  16. Nossa Senhora das DoresR$ 63 milhões
  17. IndiarobaR$ 62 milhões
  18. Riachão do DantasR$ 61 milhões
  19. JaparatubaR$ 61 milhões
  20. ItabaianaR$ 60 milhões
  21. LaranjeirasR$ 59 milhões
  22. Monte Alegre de SergipeR$ 56 milhões
  23. EstânciaR$ 54 milhões
  24. SalgadoR$ 49 milhões
  25. ArauáR$ 45 milhões
  26. Santana do São FranciscoR$ 43 milhões
  27. PinhãoR$ 43 milhões
  28. Tomar do GeruR$ 43 milhões
  29. Santa Luzia do ItanhyR$ 42 milhões
  30. Graccho CardosoR$ 40 milhões
  31. Moita BonitaR$ 38 milhões
  32. Poço RedondoR$ 38 milhões
  33. Itaporanga d'AjudaR$ 35 milhões
  34. PacatubaR$ 33 milhões
  35. AquidabãR$ 32 milhões
  36. Porto da FolhaR$ 31 milhões
  37. BoquimR$ 31 milhões
  38. MaruimR$ 28 milhões
  39. PropriáR$ 27 milhões
  40. Santo Amaro das BrotasR$ 26 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima em Sergipe.