IBGE · PAM · 2019

Produção de café (em grão) canephora no Brasil

Os maiores estados e municípios produtores de café (em grão) canephora e a evolução da produção de 2012 a 2025.

916 mil t
produção em 2019
387.917 ha
área colhida
2.361 kg/ha
rendimento
R$ 4,1 bilhões
valor

Escolha o ano

Produção de café (em grão) canephora no Brasil (toneladas)

Safra 2026: estimativa de café (em grão) canephora

Produção estimada no Brasil1,29 milhão de tsafra 2025: 1,26 milhão de t
Área plantada426.335 ha

Estimativa do IBGE (LSPA) de agosto de 2026, por estado.

  1. Espírito Santo849 mil t
  2. Bahia204 mil t
  3. Rondônia175 mil t
  4. Minas Gerais36,1 mil t
  5. Mato Grosso19,0 mil t
  6. Acre8,1 mil t
  7. Amazonas1,6 mil t
  8. São Paulo164 t
  9. Pará141 t
  10. Ceará11 t

Estados em 2019

  1. Espírito Santo640 mil t
  2. Rondônia137 mil t
  3. Bahia108 mil t
  4. Minas Gerais17,7 mil t
  5. Mato Grosso9,4 mil t
  6. Acre2,1 mil t
  7. São Paulo311 t
  8. Amazonas294 t
  9. Pará246 t
  10. Ceará52 t

Municípios em 2019

  1. Rio Bananal (ES)46,3 mil t
  2. Linhares (ES)43,2 mil t
  3. São Miguel do Guaporé (RO)37,3 mil t
  4. Vila Valério (ES)37,0 mil t
  5. Jaguaré (ES)33,2 mil t
  6. São Mateus (ES)30,7 mil t
  7. Nova Venécia (ES)27,9 mil t
  8. Colatina (ES)27,1 mil t
  9. Governador Lindenberg (ES)22,1 mil t
  10. Pinheiros (ES)21,8 mil t
  11. Pancas (ES)21,1 mil t
  12. Sooretama (ES)21,0 mil t
  13. Prado (BA)21,0 mil t
  14. Itamaraju (BA)20,4 mil t
  15. São Gabriel da Palha (ES)19,2 mil t
  16. Itaguaçu (ES)18,3 mil t
  17. Marilândia (ES)18,2 mil t
  18. Aracruz (ES)18,2 mil t
  19. Cacoal (RO)16,1 mil t
  20. Alta Floresta D'Oeste (RO)15,4 mil t
  21. Castelo (ES)15,0 mil t
  22. Santa Teresa (ES)14,7 mil t
  23. Águia Branca (ES)13,5 mil t
  24. Boa Esperança (ES)12,4 mil t
  25. Ministro Andreazza (RO)11,5 mil t
  26. Fundão (ES)11,4 mil t
  27. São Roque do Canaã (ES)11,0 mil t
  28. Barra de São Francisco (ES)10,8 mil t
  29. São Domingos do Norte (ES)10,8 mil t
  30. Porto Seguro (BA)10,8 mil t
  31. Mimoso do Sul (ES)10,7 mil t
  32. Buritis (RO)10,6 mil t
  33. Teixeira de Freitas (BA)10,5 mil t
  34. Eunápolis (BA)10,2 mil t
  35. Vila Pavão (ES)9,7 mil t
  36. Alto Alegre dos Parecis (RO)9,1 mil t
  37. Itabela (BA)8,9 mil t
  38. Santa Leopoldina (ES)8,8 mil t
  39. Montanha (ES)8,1 mil t
  40. Nova Brasilândia D'Oeste (RO)7,8 mil t
  41. Afonso Cláudio (ES)7,4 mil t
  42. Muqui (ES)7,2 mil t
  43. Cachoeiro de Itapemirim (ES)6,5 mil t
  44. Colniza (MT)5,9 mil t
  45. Vargem Alta (ES)5,8 mil t
  46. Santa Rita do Itueto (MG)5,6 mil t
  47. Água Doce do Norte (ES)5,0 mil t
  48. Iconha (ES)4,9 mil t
  49. Baixo Guandu (ES)4,9 mil t
  50. Jerônimo Monteiro (ES)4,1 mil t

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Veja também a época de plantio e as cotações.