IBGE · PAM · 2021

Produção agrícola em Sergipe

Em 2021, milho foi a lavoura de maior valor em Sergipe, com 742 mil t.

R$ 1,9 bilhão
valor da produção em 2021
286.925 ha
área colhida
21
culturas

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Culturas em Sergipe em 2021

CulturaÁrea colhidaProduçãoValor
Milho165.543 ha742 mil tR$ 944 milhões
Laranja30.208 ha393 mil tR$ 261 milhões
Cana-de-açúcar37.108 ha2,05 milhões de tR$ 192 milhões
Coco-da-baía21.894 ha165 mil tR$ 133 milhões
Batata-doce4.425 ha63,1 mil tR$ 80 milhões
Arroz6.126 ha51,2 mil tR$ 70 milhões
Mandioca10.669 ha135 mil tR$ 67 milhões
Banana1.962 ha29,3 mil tR$ 44 milhões
Abacaxi825 ha24,2 mil tR$ 36 milhões
Manga689 ha21,2 mil tR$ 32 milhões
Limão849 ha17,0 mil tR$ 22 milhões
Maracujá1.043 ha10,3 mil tR$ 16 milhões
Tomate251 ha7,5 mil tR$ 16 milhões
Tangerina449 ha5,6 mil tR$ 6,9 milhões
Goiaba177 ha3,5 mil tR$ 6,0 milhões
Feijão3.575 ha1,8 mil tR$ 5,7 milhões
Mamão122 ha3,2 mil tR$ 4,1 milhões
Amendoim826 ha1,5 mil tR$ 2,4 milhões
Melancia130 ha3,0 mil tR$ 2,0 milhão
Fava52 ha29 tR$ 139 mil
Fumo2 ha2,0 tR$ 20 mil

Safra 2026 em Sergipe: estimativa do IBGE

Estimativa da safra em andamento (LSPA), atualizada em agosto de 2026.

ProdutoÁrea plantadaProdução estimadaSafra 2025Variação
Cana-de-açúcar39.612 ha2.124.963 t2.196.263-3,2%
Milho (2ª Safra)208.936 ha785.291 t1.053.722-25,5%
Laranja31.700 ha386.690 t401.819-3,8%
Mandioca15.973 ha179.982 t175.660+2,5%
Arroz4.528 ha33.977 t49.938-32%
Amendoim (2ª Safra)980 ha2.058 t1.897+8,5%
Feijão (2ª Safra)2.054 ha989 t1.258-21,4%

Pecuária em Sergipe em 2021

Rebanho ou produtoQuantidadeValor da produção
Galináceos5,66 milhões de cabeças—
Galinhas1,55 milhão de cabeças—
Bovinos1,09 milhão de cabeças—
Leite435,6 milhões de litrosR$ 831 milhões
Ovinos178 mil cabeças—
Suínos110 mil cabeças—
Mel de abelha99,0 mil kgR$ 2,1 milhões
Equinos67,8 mil cabeças—
Ovos de galinha28,1 milhões de dúziasR$ 133 milhões
Caprinos24,0 mil cabeças—
Codornas10,9 mil cabeças—
Matrizes de suínos8,3 mil cabeças—
Bubalinos514 cabeças—
Ovos de codorna125 mil dúziasR$ 402 mil

Maiores municípios agrícolas em 2021

Pelo valor da produção das lavouras.

  1. Simão DiasR$ 191 milhões
  2. CariraR$ 110 milhões
  3. NeópolisR$ 84 milhões
  4. LagartoR$ 80 milhões
  5. Frei PauloR$ 73 milhões
  6. JapoatãR$ 63 milhões
  7. ItabaianinhaR$ 63 milhões
  8. Riachão do DantasR$ 59 milhões
  9. Nossa Senhora da GlóriaR$ 55 milhões
  10. GararuR$ 49 milhões
  11. Nossa Senhora das DoresR$ 48 milhões
  12. Feira NovaR$ 47 milhões
  13. CristinápolisR$ 44 milhões
  14. JaparatubaR$ 43 milhões
  15. ItabaianaR$ 40 milhões
  16. UmbaúbaR$ 40 milhões
  17. EstânciaR$ 39 milhões
  18. LaranjeirasR$ 39 milhões
  19. IndiarobaR$ 37 milhões
  20. Ilha das FloresR$ 34 milhões
  21. Santa Luzia do ItanhyR$ 34 milhões
  22. Moita BonitaR$ 32 milhões
  23. CapelaR$ 30 milhões
  24. ArauáR$ 29 milhões
  25. CumbeR$ 28 milhões
  26. Santana do São FranciscoR$ 28 milhões
  27. RibeirópolisR$ 27 milhões
  28. Graccho CardosoR$ 27 milhões
  29. PacatubaR$ 26 milhões
  30. SalgadoR$ 25 milhões
  31. Tomar do GeruR$ 22 milhões
  32. Poço VerdeR$ 22 milhões
  33. Itaporanga d'AjudaR$ 22 milhões
  34. CanhobaR$ 21 milhões
  35. BoquimR$ 20 milhões
  36. Monte Alegre de SergipeR$ 19 milhões
  37. Porto da FolhaR$ 19 milhões
  38. MacambiraR$ 17 milhões
  39. Nossa Senhora AparecidaR$ 17 milhões
  40. PropriáR$ 16 milhões

Fonte: IBGE · Pesquisa Agrícola Municipal (PAM). Valores nominais. Clima em Sergipe.