Preço de café: cotação e histórico
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de café no Paraná (Café beneficiado produtor) foi de R$ 1.533,37 por saca de 60 kg, queda de 4,5% sobre o mês anterior e queda de 27,3% em 12 meses.
No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Café arábica (indicador ICO)) foi de US$ 7,26 por kg em setembro de 2026, queda de 8,9% sobre o mês anterior e queda de 17,8% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 435,60 por saca de 60 kg, ou R$ 2.241,03 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,14 por dólar).
No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Café robusta (indicador ICO)) foi de US$ 3,69 por kg em setembro de 2026, queda de 7,3% sobre o mês anterior e queda de 20,8% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 221,40 por saca de 60 kg, ou R$ 1.139,04 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,14 por dólar).
Em 2025, o preço médio implícito de café (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 456,00 em Roraima a R$ 2.153,62 em Pernambuco por saca de 60 kg, entre 21 estados.
Histórico de preços de café
- Paraná: R$ 1.533,37 (set/26)
- Internacional (convertido): Café arábica (indicador ICO): R$ 2.241,03 (set/26)
- Internacional (convertido): Café robusta (indicador ICO): R$ 1.139,04 (set/26)
| Mês | Paraná | Internacional (convertido): Café arábica (indicador ICO) | Internacional (convertido): Café robusta (indicador ICO) |
|---|---|---|---|
| setembro de 2026 | R$ 1.533,37 | R$ 2.241,03 | R$ 1.139,04 |
| agosto de 2026 | R$ 1.605,46 | R$ 2.464,26 | R$ 1.230,58 |
| julho de 2026 | R$ 1.472,68 | R$ 2.427,06 | R$ 1.248,81 |
| junho de 2026 | R$ 1.367,50 | R$ 2.088,98 | R$ 1.147,56 |
| maio de 2026 | R$ 1.560,42 | R$ 2.078,20 | R$ 1.097,41 |
| abril de 2026 | R$ 1.720,84 | R$ 2.204,50 | R$ 1.096,21 |
| março de 2026 | R$ 1.734,11 | R$ 2.313,41 | R$ 1.224,19 |
| fevereiro de 2026 | R$ 1.750,42 | R$ 2.209,21 | R$ 1.235,66 |
| janeiro de 2026 | R$ 2.011,72 | R$ 2.568,65 | R$ 1.357,99 |
| dezembro de 2025 | R$ 2.031,99 | R$ 2.748,36 | R$ 1.374,18 |
| novembro de 2025 | R$ 2.075,10 | R$ 2.900,11 | R$ 1.518,95 |
| outubro de 2025 | R$ 2.070,56 | R$ 2.875,86 | R$ 1.531,64 |
| setembro de 2025 | R$ 2.109,09 | R$ 2.843,65 | R$ 1.500,73 |
A linha tracejada converte o preço internacional (US$) para a mesma unidade usando o câmbio médio mensal do Banco Central. Mercados e qualidades diferentes: use como referência.
Preço internacional de café
Referências do mercado internacional publicadas pelo Banco Mundial (Pink Sheet), em dólares americanos nominais por kg.
- Café arábica (indicador ICO): US$ 7,26 (set/26)
- Café robusta (indicador ICO): US$ 3,69 (set/26)
| Mês | Café arábica (indicador ICO) | Café robusta (indicador ICO) |
|---|---|---|
| setembro de 2026 | US$ 7,26 | US$ 3,69 |
| agosto de 2026 | US$ 7,97 | US$ 3,98 |
| julho de 2026 | US$ 7,91 | US$ 4,07 |
| junho de 2026 | US$ 6,79 | US$ 3,73 |
| maio de 2026 | US$ 6,95 | US$ 3,67 |
| abril de 2026 | US$ 7,30 | US$ 3,63 |
| março de 2026 | US$ 7,37 | US$ 3,90 |
| fevereiro de 2026 | US$ 7,08 | US$ 3,96 |
| janeiro de 2026 | US$ 8,02 | US$ 4,24 |
| dezembro de 2025 | US$ 8,40 | US$ 4,20 |
| novembro de 2025 | US$ 9,05 | US$ 4,74 |
| outubro de 2025 | US$ 8,90 | US$ 4,74 |
| setembro de 2025 | US$ 8,83 | US$ 4,66 |
Preço de café por estado
Preço médio implícito do IBGE (Produção Agrícola e Pecuária Municipal): valor da produção dividido pela quantidade produzida no ano, em reais por saca de 60 kg. Cobre 21 estados em 2025. Não é cotação de mercado: reflete o que foi produzido e vendido em cada estado, com variedades e qualidades diferentes.
| Estado | 2025 | 2024 | Variação |
|---|---|---|---|
| Pernambuco (PE) | R$ 2.153,62 | R$ 1.402,83 | ▲ +53,5% |
| Paraná (PR) | R$ 2.048,01 | R$ 1.216,71 | ▲ +68,3% |
| São Paulo (SP) | R$ 2.033,50 | R$ 1.530,88 | ▲ +32,8% |
| Goiás (GO) | R$ 1.995,01 | R$ 1.191,01 | ▲ +67,5% |
| Distrito Federal (DF) | R$ 1.971,01 | R$ 2.100,00 | ▼ −6,1% |
| Mato Grosso do Sul (MS) | R$ 1.943,64 | R$ 1.252,21 | ▲ +55,2% |
| Minas Gerais (MG) | R$ 1.926,40 | R$ 1.249,40 | ▲ +54,2% |
| Ceará (CE) | R$ 1.884,78 | R$ 1.015,65 | ▲ +85,6% |
| Rio de Janeiro (RJ) | R$ 1.855,17 | R$ 1.207,71 | ▲ +53,6% |
| Rio Grande do Norte (RN) | R$ 1.664,42 | R$ 900,00 | ▲ +84,9% |
| Alagoas (AL) | R$ 1.500,00 | R$ 1.500,00 | estável |
| Bahia (BA) | R$ 1.482,91 | R$ 1.101,36 | ▲ +34,6% |
| Espírito Santo (ES) | R$ 1.440,80 | R$ 1.139,11 | ▲ +26,5% |
| Rondônia (RO) | R$ 1.318,22 | R$ 1.026,44 | ▲ +28,4% |
| Tocantins (TO) | R$ 1.200,00 | R$ 1.200,00 | estável |
| Acre (AC) | R$ 1.081,15 | R$ 881,66 | ▲ +22,6% |
| Mato Grosso (MT) | R$ 973,75 | R$ 1.061,52 | ▼ −8,3% |
| Paraíba (PB) | R$ 969,00 | R$ 913,85 | ▲ +6,0% |
| Pará (PA) | R$ 950,60 | R$ 1.157,32 | ▼ −17,9% |
| Amazonas (AM) | R$ 470,49 | R$ 480,00 | ▼ −2,0% |
| Roraima (RR) | R$ 456,00 | — | estável |
Histórico anual por estado
- Paraná: R$ 2.048,01 (jan/25)
- Goiás: R$ 1.995,01 (jan/25)
- Minas Gerais: R$ 1.926,40 (jan/25)
- Mato Grosso: R$ 973,75 (jan/25)
- São Paulo: R$ 2.033,50 (jan/25)
| Ano | Paraná | Goiás | Minas Gerais | Mato Grosso | São Paulo |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | R$ 2.048,01 | R$ 1.995,01 | R$ 1.926,40 | R$ 973,75 | R$ 2.033,50 |
| 2024 | R$ 1.216,71 | R$ 1.191,01 | R$ 1.249,40 | R$ 1.061,52 | R$ 1.530,88 |
| 2023 | R$ 879,67 | R$ 752,95 | R$ 835,16 | R$ 613,25 | R$ 891,91 |
| 2022 | R$ 1.156,94 | R$ 857,24 | R$ 1.224,89 | R$ 588,03 | R$ 960,28 |
| 2021 | R$ 808,08 | R$ 601,03 | R$ 821,73 | R$ 583,28 | R$ 810,44 |
| 2020 | R$ 478,53 | R$ 365,24 | R$ 482,88 | R$ 271,02 | R$ 505,11 |
| 2019 | R$ 358,57 | R$ 370,73 | R$ 393,91 | R$ 249,65 | R$ 403,98 |
| 2018 | R$ 401,63 | R$ 287,44 | R$ 427,42 | R$ 263,41 | R$ 345,47 |
| 2017 | R$ 424,38 | R$ 256,07 | R$ 442,87 | R$ 344,98 | R$ 385,18 |
| 2016 | R$ 400,45 | R$ 335,79 | R$ 458,63 | R$ 334,72 | R$ 354,23 |
Médias anuais de café
| Ano | Café beneficiado produtor (saca de 60 kg) |
|---|---|
| 2026 | R$ 1.639,61 |
| 2025 | R$ 2.119,76 |
| 2024 | R$ 1.200,92 |
| 2023 | R$ 846,45 |
| 2022 | R$ 1.155,36 |
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Perguntas frequentes sobre o preço de café
Qual é o preço de café?
Em setembro de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de café no Paraná (Café beneficiado produtor) foi de R$ 1.533,37 por saca de 60 kg, queda de 4,5% sobre o mês anterior e queda de 27,3% em 12 meses. São médias mensais publicadas por fontes oficiais, não cotações em tempo real. O dado mais recente depende do calendário de divulgação da fonte.
Como o preço de café variou nos últimos 12 meses?
No Paraná, entre outubro de 2025 e setembro de 2026, o preço (Café beneficiado produtor) ficou entre R$ 1.367,50 (junho de 2026) e R$ 2.075,10 (novembro de 2025) por saca de 60 kg, com variação de −25,9% no período. Os valores são nominais, sem correção pela inflação.
Qual é o preço internacional de café?
No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Café arábica (indicador ICO)) foi de US$ 7,26 por kg em setembro de 2026, queda de 8,9% sobre o mês anterior e queda de 17,8% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 435,60 por saca de 60 kg, ou R$ 2.241,03 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,14 por dólar). No mercado internacional, a referência do Banco Mundial (Café robusta (indicador ICO)) foi de US$ 3,69 por kg em setembro de 2026, queda de 7,3% sobre o mês anterior e queda de 20,8% em 12 meses. Isso equivale a cerca de US$ 221,40 por saca de 60 kg, ou R$ 1.139,04 pelo câmbio médio do mês (R$ 5,14 por dólar). Os preços internacionais são médias mensais em dólares, de mercados e qualidades específicos, e podem diferir do preço pago ao produtor brasileiro.
Qual estado paga mais por café?
Em 2025, o preço médio implícito de café (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 456,00 em Roraima a R$ 2.153,62 em Pernambuco por saca de 60 kg, entre 21 estados. O maior preço médio foi em Pernambuco e o menor em Roraima. É um preço médio anual implícito calculado pelo IBGE a partir do valor e da quantidade produzidos; não é cotação de mercado e depende do tipo de produto de cada estado.
De onde vêm os preços de café no Agroline?
Os dados vêm de SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná); Banco Mundial · Commodity Price Data (Pink Sheet); IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade). O Agroline reúne e organiza as séries publicadas, preserva a descrição, a unidade e o período originais e não faz médias entre produtos ou fontes diferentes. Consulte a fonte oficial antes de decidir negócios.
Dados abertos e fontes
Baixe a série completa em JSON ou CSV.
- SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná)
- Banco Mundial · Commodity Price Data (Pink Sheet)
- IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade)
Valores nominais (sem correção pela inflação). Atualização automática a partir das fontes; última consulta em 12/10/2026. Informação de referência: não substitui orientação técnica nem é recomendação de compra ou venda.
Calculadoras úteis
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