Preço de batata lisa: cotação e histórico
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de batata lisa no Paraná (Batata lisa) foi de R$ 37,00 por 25 kg, queda de 35,9% sobre o mês anterior.
Em 2025, o preço médio implícito de batata lisa (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 33,55 em Minas Gerais a R$ 67,50 no Rio de Janeiro por 25 kg, entre 10 estados.
Histórico de preços de batata lisa
- Paraná: R$ 37,00 (ago/26)
| Mês | Paraná |
|---|---|
| agosto de 2026 | R$ 37,00 |
| julho de 2026 | R$ 57,74 |
| junho de 2026 | R$ 88,72 |
| maio de 2026 | R$ 96,52 |
| abril de 2026 | R$ 50,05 |
| março de 2026 | R$ 37,96 |
| fevereiro de 2026 | R$ 23,49 |
| janeiro de 2026 | R$ 26,04 |
| dezembro de 2025 | R$ 30,99 |
| novembro de 2025 | R$ 30,33 |
Outras apresentações e regiões
| Descrição | Região | Unidade | Preço | Mês |
|---|---|---|---|---|
| Batata comum especial - não lavada | Santa Catarina | saca de 50 kg | R$ 125,00 | set/26 |
| Batata comum primeira - não lavada | Santa Catarina | saca de 50 kg | R$ 80,00 | jul/26 |
Preço de batata lisa por estado
Preço médio implícito do IBGE (Produção Agrícola e Pecuária Municipal): valor da produção dividido pela quantidade produzida no ano, em reais por 25 kg. Cobre 10 estados em 2025. Não é cotação de mercado: reflete o que foi produzido e vendido em cada estado, com variedades e qualidades diferentes.
| Estado | 2025 | 2024 | Variação |
|---|---|---|---|
| Rio de Janeiro (RJ) | R$ 67,50 | R$ 78,16 | ▼ −13,6% |
| Distrito Federal (DF) | R$ 61,67 | R$ 64,00 | ▼ −3,6% |
| Bahia (BA) | R$ 60,08 | R$ 65,11 | ▼ −7,7% |
| Goiás (GO) | R$ 48,25 | R$ 90,89 | ▼ −46,9% |
| Rio Grande do Sul (RS) | R$ 45,31 | R$ 67,96 | ▼ −33,3% |
| Espírito Santo (ES) | R$ 42,43 | R$ 111,95 | ▼ −62,1% |
| Paraná (PR) | R$ 35,96 | R$ 71,28 | ▼ −49,5% |
| São Paulo (SP) | R$ 35,53 | R$ 52,44 | ▼ −32,2% |
| Santa Catarina (SC) | R$ 33,92 | R$ 56,40 | ▼ −39,9% |
| Minas Gerais (MG) | R$ 33,55 | R$ 83,05 | ▼ −59,6% |
Histórico anual por estado
- Paraná: R$ 35,96 (jan/25)
- Goiás: R$ 48,25 (jan/25)
- Minas Gerais: R$ 33,55 (jan/25)
- Rio Grande do Sul: R$ 45,31 (jan/25)
- São Paulo: R$ 35,53 (jan/25)
| Ano | Paraná | Goiás | Minas Gerais | Rio Grande do Sul | São Paulo |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | R$ 35,96 | R$ 48,25 | R$ 33,55 | R$ 45,31 | R$ 35,53 |
| 2024 | R$ 71,28 | R$ 90,89 | R$ 83,05 | R$ 67,96 | R$ 52,44 |
| 2023 | R$ 56,90 | R$ 61,37 | R$ 47,66 | R$ 49,45 | R$ 37,93 |
| 2022 | R$ 42,92 | R$ 58,80 | R$ 43,01 | R$ 41,15 | R$ 43,51 |
| 2021 | R$ 37,13 | R$ 31,43 | R$ 32,46 | R$ 38,97 | R$ 32,60 |
| 2020 | R$ 32,51 | R$ 47,49 | R$ 31,88 | R$ 38,38 | R$ 36,70 |
| 2019 | R$ 35,48 | R$ 36,37 | R$ 30,09 | R$ 43,16 | R$ 39,56 |
| 2018 | R$ 19,73 | R$ 24,23 | R$ 21,40 | R$ 16,31 | R$ 19,16 |
| 2017 | R$ 19,29 | R$ 23,95 | R$ 21,97 | R$ 15,04 | R$ 17,61 |
| 2016 | R$ 34,42 | R$ 26,18 | R$ 37,28 | R$ 53,57 | R$ 38,73 |
Médias anuais de batata lisa
| Ano | Batata lisa (25 kg) |
|---|---|
| 2026 | R$ 52,19 |
| 2025 | R$ 39,36 |
| 2024 | R$ 85,07 |
| 2023 | R$ 53,16 |
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Perguntas frequentes sobre o preço de batata lisa
Qual é o preço de batata lisa?
Em agosto de 2026, o preço médio recebido pelos produtores de batata lisa no Paraná (Batata lisa) foi de R$ 37,00 por 25 kg, queda de 35,9% sobre o mês anterior. São médias mensais publicadas por fontes oficiais, não cotações em tempo real. O dado mais recente depende do calendário de divulgação da fonte.
Como o preço de batata lisa variou nos últimos 12 meses?
No Paraná, entre novembro de 2025 e agosto de 2026, o preço (Batata lisa) ficou entre R$ 23,49 (fevereiro de 2026) e R$ 96,52 (maio de 2026) por 25 kg, com variação de +22,0% no período. Os valores são nominais, sem correção pela inflação.
Qual estado paga mais por batata lisa?
Em 2025, o preço médio implícito de batata lisa (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 33,55 em Minas Gerais a R$ 67,50 no Rio de Janeiro por 25 kg, entre 10 estados. O maior preço médio foi no Rio de Janeiro e o menor em Minas Gerais. É um preço médio anual implícito calculado pelo IBGE a partir do valor e da quantidade produzidos; não é cotação de mercado e depende do tipo de produto de cada estado.
De onde vêm os preços de batata lisa no Agroline?
Os dados vêm de SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná); Epagri/Cepa · preços médios recebidos pelos agricultores (Santa Catarina); IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade). O Agroline reúne e organiza as séries publicadas, preserva a descrição, a unidade e o período originais e não faz médias entre produtos ou fontes diferentes. Consulte a fonte oficial antes de decidir negócios.
Dados abertos e fontes
Baixe a série completa em JSON ou CSV.
- SEAB/DERAL · preços médios mensais recebidos pelos produtores (Paraná)
- Epagri/Cepa · preços médios recebidos pelos agricultores (Santa Catarina)
- IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade)
Valores nominais (sem correção pela inflação). Atualização automática a partir das fontes; última consulta em 12/10/2026. Informação de referência: não substitui orientação técnica nem é recomendação de compra ou venda.
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