Preço de inhame por estado: histórico anual
Em 2025, o preço médio implícito de inhame (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 1.579,00 em São Paulo a R$ 7.973,16 em Pernambuco por tonelada, entre 11 estados.
Preço de inhame por estado
Preço médio implícito do IBGE (Produção Agrícola e Pecuária Municipal): valor da produção dividido pela quantidade produzida no ano, em reais por tonelada. Cobre 11 estados em 2025. Não é cotação de mercado: reflete o que foi produzido e vendido em cada estado, com variedades e qualidades diferentes.
| Estado | 2025 | 2024 | Variação |
|---|---|---|---|
| Pernambuco (PE) | R$ 7.973,16 | — | estável |
| Alagoas (AL) | R$ 6.306,43 | — | estável |
| Paraíba (PB) | R$ 4.807,98 | — | estável |
| Bahia (BA) | R$ 3.959,22 | — | estável |
| Rondônia (RO) | R$ 3.457,31 | — | estável |
| Rio de Janeiro (RJ) | R$ 3.443,55 | — | estável |
| Amazonas (AM) | R$ 3.000,00 | — | estável |
| Paraná (PR) | R$ 2.927,00 | — | estável |
| Espírito Santo (ES) | R$ 2.217,79 | — | estável |
| Minas Gerais (MG) | R$ 1.922,31 | — | estável |
| São Paulo (SP) | R$ 1.579,00 | — | estável |
Histórico anual por estado
- Paraná: R$ 2.927,00 (jan/25)
- Bahia: R$ 3.959,22 (jan/25)
- Minas Gerais: R$ 1.922,31 (jan/25)
- São Paulo: R$ 1.579,00 (jan/25)
| Ano | Paraná | Bahia | Minas Gerais | São Paulo |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | R$ 2.927,00 | R$ 3.959,22 | R$ 1.922,31 | R$ 1.579,00 |
Perguntas frequentes sobre o preço de inhame
Qual estado paga mais por inhame?
Em 2025, o preço médio implícito de inhame (valor da produção dividido pela quantidade produzida, segundo o IBGE) variou de R$ 1.579,00 em São Paulo a R$ 7.973,16 em Pernambuco por tonelada, entre 11 estados. O maior preço médio foi em Pernambuco e o menor em São Paulo. É um preço médio anual implícito calculado pelo IBGE a partir do valor e da quantidade produzidos; não é cotação de mercado e depende do tipo de produto de cada estado.
De onde vêm os preços de inhame no Agroline?
Os dados vêm de IBGE · Produção Agrícola e Pecuária Municipal (preço médio implícito = valor da produção ÷ quantidade). O Agroline reúne e organiza as séries publicadas, preserva a descrição, a unidade e o período originais e não faz médias entre produtos ou fontes diferentes. Consulte a fonte oficial antes de decidir negócios.
Dados abertos e fontes
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Valores nominais (sem correção pela inflação). Atualização automática a partir das fontes; última consulta em 12/10/2026. Informação de referência: não substitui orientação técnica nem é recomendação de compra ou venda.
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