Serra Negra SP
Em 2025, café (em grão) total foi a lavoura de maior valor registrado em Serra Negra: R$ 130 milhões e 4,5 mil t. A PPM contabilizou 9,9 mil cabeças de bovinos em 2025.
- População residente
- 29.894pessoas · Censo 2022
- Área territorial
- 203,73km² · Censo 2022
- Valor das lavouras
- R$ 157 milhõesPAM 2025 · nominal
- Culturas registradas
- 20PAM 2025
Calendário de plantio em Serra Negra
Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.
Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.
Janela até 40%: de 21 de setembro a 10 de janeiro
Janela até 40%: de 1º de novembro a 31 de dezembro
Janela até 40%: de 21 de dezembro a 20 de janeiro
Janela até 40%: de 1º de outubro a 20 de dezembro
Janela até 40%: de 1º de janeiro a 20 de janeiro
Janela até 40%: de 1º de outubro a 10 de janeiro
As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗
Produção agrícola
Explorar culturas e anosPAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.
| Cultura | Área colhida | Produção | Produtividade | Valor da produção |
|---|---|---|---|---|
| Café (em grão) Total | 2.560 ha | 4.454 t | 1.740 kg/ha | R$ 130 milhões |
| Laranja | 132 ha | 4.567 t | 34.598 kg/ha | R$ 13 milhões |
| Soja | 330 ha | 1.386 t | 4.200 kg/ha | R$ 2,9 milhões |
| Milho | 270 ha | 1.809 t | 6.700 kg/ha | R$ 2,4 milhões |
| Tomate | 8 ha | 480 t | 60.000 kg/ha | R$ 1,6 milhão |
| Alface | 21 ha | 693 t | 33.000 kg/ha | R$ 1,3 milhão |
| Banana | 16 ha | 240 t | 15.000 kg/ha | R$ 927 mil |
| Limão | 8 ha | 224 t | 28.000 kg/ha | R$ 670 mil |
| Abacate | 8 ha | 168 t | 21.000 kg/ha | R$ 648 mil |
| Batata-inglesa | 15 ha | 375 t | 25.000 kg/ha | R$ 588 mil |
| Palmito | 17 ha | 43 t | 2.529 kg/ha | R$ 529 mil |
| Cana-de-açúcar | 40 ha | 3.200 t | 80.000 kg/ha | R$ 454 mil |
| Sorgo | 95 ha | 399 t | 4.200 kg/ha | R$ 427 mil |
| Manga | 10 ha | 100 t | 10.000 kg/ha | R$ 413 mil |
| Repolho | 9 ha | 270 t | 30.000 kg/ha | R$ 386 mil |
| Pimentão | 3 ha | 87 t | 29.000 kg/ha | R$ 365 mil |
| Uva | 5 ha | 28 t | 5.600 kg/ha | R$ 190 mil |
| Feijão | 19 ha | 23 t | 1.211 kg/ha | R$ 78 mil |
| Cenoura | 1 ha | 38 t | 38.000 kg/ha | R$ 52 mil |
| Abóbora | 2 ha | 24 t | 12.000 kg/ha | R$ 42 mil |
Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.
Pecuária e produção animal
IBGE · PPM 2025| Atividade | Indicador | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Leite | Produção anual | 759.000 litros | R$ 2,3 milhões |
| Mel de abelha | Produção anual | 6.000 kg | R$ 109 mil |
| Ovos de galinha | Produção anual | 390.000 dúzias | R$ 9,0 milhões |
| Bovinos | Efetivo do rebanho | 9.930 cabeças | — |
| Bubalinos | Efetivo do rebanho | 45 cabeças | — |
| Caprinos | Efetivo do rebanho | 21 cabeças | — |
| Equinos | Efetivo do rebanho | 265 cabeças | — |
| Galináceos | Efetivo do rebanho | 197.000 cabeças | — |
| Galinhas | Efetivo do rebanho | 26.000 cabeças | — |
| Matrizes de suínos | Efetivo do rebanho | 32 cabeças | — |
| Ovinos | Efetivo do rebanho | 208 cabeças | — |
| Suínos | Efetivo do rebanho | 321 cabeças | — |
Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.
Evolução de café (em grão) total
2005–2025Ver os valores em tabela
| Ano | Serra Negra |
|---|---|
| 2005 | 3.075 t |
| 2006 | 4.200 t |
| 2007 | 5.208 t |
| 2008 | 4.350 t |
| 2009 | 4.350 t |
| 2010 | 4.350 t |
| 2011 | 5.130 t |
| 2012 | 5.166 t |
| 2013 | 3.444 t |
| 2014 | 4.133 t |
| 2015 | 4.698 t |
| 2016 | 4.698 t |
| 2017 | 4.089 t |
| 2018 | 4.543 t |
| 2019 | 4.543 t |
| 2020 | 4.392 t |
| 2021 | 4.139 t |
| 2022 | 4.341 t |
| 2023 | 3.937 t |
| 2024 | 3.658 t |
| 2025 | 4.454 t |
Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →
Cotações nas centrais · São Paulo
Todas as cotações ↗Referências de atacado do mesmo estado. Não representam necessariamente o preço recebido pelo produtor em Serra Negra, nem confirmam destino da produção local.
| Produto / variedade | Central e município | Preço comum | Por kg | Data / fonte |
|---|---|---|---|---|
| AbacateAvocado/Hass/Fuerte · A | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 12,58KG | R$ 12,58 | 09/10/2026 ↗ |
| AbóboraJaponesa | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 2,45KG | R$ 2,45 | 09/10/2026 ↗ |
| AlfaceAmericana · 12 UNIDADES | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 52,49ENG | R$ 5,25 | 09/10/2026 ↗ |
| BananaMaçã · PRIMEIRA | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 7,32KG | R$ 7,32 | 09/10/2026 ↗ |
| Cenoura2A | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 2,89KG | R$ 2,89 | 09/10/2026 ↗ |
| LaranjaBaia · 02 A 03 DZ | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 3,91KG | R$ 3,91 | 09/10/2026 ↗ |
| LimãoRosa | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 4,56KG | R$ 4,56 | 09/10/2026 ↗ |
| MangaBourbon | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 7,22KG | R$ 7,22 | 09/10/2026 ↗ |
| MilhoVerde · A | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 2,54KG | R$ 2,54 | 09/10/2026 ↗ |
| PalmitoVariedade não informada | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 13,47UN | R$ 5,39 | 09/10/2026 ↗ |
| PimentãoAmarelo · 1A | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 6,97KG | R$ 6,97 | 09/10/2026 ↗ |
| RepolhoLiso · 12/14 CABEÇAS | CEAGESP São PauloSão Paulo · SP | R$ 24,89ENG | R$ 1,25 | 09/10/2026 ↗ |
Seleção de uma variedade e classificação por produto e central, priorizando produtos com histórico local. Última data registrada em cada central. Compare a embalagem e a variedade; o preço por kg aparece apenas quando a base informa o peso. Abra o produto para histórico e comparação.
Ferramentas para o dia a dia
Ver todas ↗Fontes e cobertura deste perfil
IBGE 3551603| Conjunto | Referência | Disponibilidade |
|---|---|---|
| IBGE · Cadastro municipal | Código 3551603 | Município cadastrado |
| Censo · população e área | 2022 | Consultado em 12/10/2026 |
| IBGE · PAM | 2025 | 20 categorias registradas |
| IBGE · PPM | 2025 | 12 categorias registradas |
| MAPA · ZARC | safra 2026/2027, safra 2025/2026, sem safra definida | 21 culturas com condições de plantio |
| CEASAs · mesmo estado | 09/10/2026 a 09/10/2026 | Preços de centrais identificadas acima |
| VTN e mercado de terras | — | Sem base municipal integrada |
| Armazenagem e estrutura fundiária | — | Sem base municipal integrada |
| Sinistros históricos | — | Sem base municipal integrada |
“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.
Atualização das bases de produção em SP
- IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
- IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026