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PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 2311959

Salitre CE

Região imediata de Juazeiro do NorteCearáClima na cidade ↗

Em 2025, mandioca foi a lavoura de maior valor registrado em Salitre: R$ 105 milhões e 274 mil t. A PPM contabilizou 14,4 mil cabeças de bovinos em 2025.

População residente
16.633pessoas · Censo 2022
Área territorial
806,25km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 112 milhõesPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
7PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em Salitre

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

9 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 10 de fevereiro

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 20 de fevereiro

Feijão-caupi2026/2027 · SequeiroPort. 126 de 26-05-2026

Janela até 40%: de 1º de fevereiro a 10 de março

Algodão herbáceo2026/2027 · SequeiroPort. 174 de 03-06-2026

Janela até 40%: de 11 de janeiro a 10 de fevereiro

Sorgo granífero2026/2027 · SequeiroPort. 275 de 22-07-2026

Janela até 40%: de 11 de janeiro a 10 de março

Sorgo granífero 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 275 de 22-07-2026

Janela até 40%: de 11 de janeiro a 10 de março

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de Salitre, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Mandioca25.015 ha274.371 t10.968 kg/haR$ 105 milhões
Milho5.500 ha2.720 t495 kg/haR$ 3,5 milhões
Feijão1.950 ha387 t198 kg/haR$ 2,5 milhões
Fava120 ha48 t400 kg/haR$ 615 mil
Abóbora1 ha7 t7.000 kg/haR$ 22 mil
Banana2 ha9 t4.500 kg/haR$ 21 mil
Castanha de caju10 ha2 t200 kg/haR$ 6 mil

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de Salitre, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
LeiteProdução anual2.147.000 litrosR$ 6,9 milhões
Mel de abelhaProdução anual155.520 kgR$ 2,3 milhões
Ovos de galinhaProdução anual540.000 dúziasR$ 7,3 milhões
BovinosEfetivo do rebanho14.400 cabeças—
CaprinosEfetivo do rebanho8.554 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho1.100 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho135.000 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho67.500 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho2.042 cabeças—
OvinosEfetivo do rebanho25.000 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho6.048 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de mandioca

2005–2025
Produção de mandioca em SalitreDados de fontes públicas
0 t125 mil t250 mil t375 mil t500 mil t20052008201120142017202020232025
Ver os valores em tabela
AnoSalitre
200538.124 t
200642.550 t
200736.720 t
200884.120 t
200973.898 t
201040.575 t
201153.130 t
20123.495 t
201319.240 t
201454.000 t
201519.260 t
201630.285 t
201755.120 t
201869.395 t
201963.803 t
202072.619 t
202145.120 t
2022161.085 t
2023115.081 t
2024240.089 t
2025274.371 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Ferramentas para o dia a dia

Ver todas ↗

Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 2311959
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 2311959Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM20257 categorias registradas
IBGE · PPM202511 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, sem safra definida14 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado—Sem cotações do estado na base consultada
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em CE
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

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