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PERFIL AGROPECUÁRIO · IBGE 4200408

Água Doce SC

Região imediata de Joaçaba - Herval d'OesteSanta CatarinaClima na cidade ↗

Em 2025, soja foi a lavoura de maior valor registrado em Água Doce: R$ 197 milhões e 95,3 mil t. A PPM contabilizou 54,8 mil cabeças de bovinos em 2025.

População residente
6.508pessoas · Censo 2022
Área territorial
1.319,14km² · Censo 2022
Valor das lavouras
R$ 336 milhõesPAM 2025 · nominal
Culturas registradas
12PAM 2025
PLANEJE A SEMEADURA

Calendário de plantio em Água Doce

Compare as janelas por cultura e escolha as condições da sua lavoura.

MAPA · ZARC
Menor risco · 20%Risco médio · 30%Maior risco · 40%Fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados: os decêndios, períodos de cerca de 10 dias. Cada linha mostra uma combinação específica de solo, ciclo e manejo.

9 culturas · 2026/2027
Resumir janela até
Cultura e condições
janfevmarabrmaijunjulagosetoutnovdez
Soja2026/2027 · SequeiroPort. 209 de 03-07-2026

Janela até 40%: de 21 de setembro a 31 de janeiro

Milho 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 223 de 10-07-2026

Janela até 40%: de 21 de setembro a 10 de janeiro

Feijão 1ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 32 de 16-03-2026

Janela até 40%: de 11 de dezembro a 31 de dezembro

Feijão 2ª safra2026/2027 · SequeiroPort. 359 de 24-08-2026

Janela até 40%: de 1º de janeiro a 10 de janeiro

Algodão herbáceo2026/2027 · SequeiroPort. 174 de 03-06-2026

Janela até 40%: de 21 de outubro a 10 de dezembro

Sorgo granífero2026/2027 · SequeiroPort. 275 de 22-07-2026

Janela até 40%: de 1º de outubro a 20 de dezembro

As recomendações do ZARC são referência para o Proagro e a subvenção ao seguro rural. A janela de plantio integra um conjunto de condições; consulte a portaria e as regras aplicáveis. Entenda no MAPA ↗

Produção agrícola

Explorar culturas e anos

PAM 2025 · Lavouras ordenadas pelo valor da produção.

Produção agrícola de Água Doce, PAM 2025
CulturaÁrea colhidaProduçãoProdutividadeValor da produção
Soja23.350 ha95.268 t4.080 kg/haR$ 197 milhões
Batata-inglesa1.540 ha59.290 t38.500 kg/haR$ 55 milhões
Milho3.700 ha39.294 t10.620 kg/haR$ 45 milhões
Maçã240 ha7.110 t29.625 kg/haR$ 31 milhões
Cebola52 ha2.288 t44.000 kg/haR$ 2,9 milhões
Alho9 ha90 t10.000 kg/haR$ 1,5 milhão
Trigo250 ha975 t3.900 kg/haR$ 1,2 milhão
Fumo20 ha49 t2.450 kg/haR$ 882 mil
Uva34 ha222 t6.529 kg/haR$ 400 mil
Cevada50 ha184 t3.680 kg/haR$ 276 mil
Laranja5 ha100 t20.000 kg/haR$ 150 mil
Aveia80 ha102 t1.275 kg/haR$ 112 mil

Fonte: IBGE · PAM. Valor em reais nominais. Área colhida soma ciclos de cultivo e não equivale à área física do município. Área plantada ou destinada à colheita ainda não consta na base municipal consultada. Produtividade calculada apenas para produção em toneladas e área colhida conhecida.

Pecuária e produção animal

IBGE · PPM 2025
Pecuária de Água Doce, PPM 2025
AtividadeIndicadorQuantidadeValor
LãProdução anual5.800 kgR$ 70 mil
LeiteProdução anual44.275.000 litrosR$ 106 milhões
Mel de abelhaProdução anual1.900 kgR$ 47 mil
Ovos de galinhaProdução anual45.000 dúziasR$ 362 mil
BovinosEfetivo do rebanho54.839 cabeças—
BubalinosEfetivo do rebanho44 cabeças—
CaprinosEfetivo do rebanho528 cabeças—
CodornasEfetivo do rebanho96 cabeças—
EquinosEfetivo do rebanho1.934 cabeças—
GalináceosEfetivo do rebanho1.429.713 cabeças—
GalinhasEfetivo do rebanho2.250 cabeças—
Matrizes de suínosEfetivo do rebanho16.383 cabeças—
OvinosEfetivo do rebanho10.975 cabeças—
SuínosEfetivo do rebanho71.707 cabeças—

Fonte: IBGE · PPM. Categorias como galinhas e matrizes de suínos fazem parte de grupos maiores; os efetivos não devem ser somados.

Evolução de soja

2005–2025
Produção de soja em Água DoceDados de fontes públicas
0 t25 mil t50 mil t75 mil t100 mil t20052008201120142017202020232025
Ver os valores em tabela
AnoÁgua Doce
200516.875 t
200620.250 t
200730.600 t
200829.700 t
200933.600 t
201046.500 t
201149.500 t
201241.580 t
201346.000 t
201455.110 t
201552.020 t
201656.604 t
201767.284 t
201861.050 t
201957.456 t
202052.938 t
202158.080 t
202283.700 t
202390.000 t
202482.000 t
202595.268 t

Cultura de maior valor registrado na PAM 2025. Consultar histórico de outras culturas, área e valor →

Cotações nas centrais · Santa Catarina

Todas as cotações ↗

Referências de atacado do mesmo estado. Não representam necessariamente o preço recebido pelo produtor em Água Doce, nem confirmam destino da produção local.

Produto / variedadeCentral e municípioPreço comumPor kgData / fonte
AlhoNobre · Tipo 4CEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 140,00CaixaR$ 14,0009/10/2026 ↗
CebolaPeraCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 4,00BandejaR$ 6,6709/10/2026 ↗
LaranjaAçucarCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 55,00CaixaR$ 2,7509/10/2026 ↗
MaçãVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 115,00CaixaR$ 11,5009/10/2026 ↗
MilhoCanjicaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 150,00FardoR$ 6,0009/10/2026 ↗
UvaBenitakaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 6,50BandejaR$ 13,0009/10/2026 ↗
AbacateAvocadoCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 120,00CaixaR$ 12,0009/10/2026 ↗
AbacaxiMédio(A)CEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 6,00CaixaR$ 5,0009/10/2026 ↗
AboboraAbobrinha ItalianaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 100,00CaixaR$ 5,5609/10/2026 ↗
AçafrãoVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 10,00KiloR$ 10,0009/10/2026 ↗
AcelgaGrandeCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 4,00UnidadeR$ 1,6009/10/2026 ↗
AcerolaVariedade não informadaCEASA-SC São JoséSão José · SCR$ 65,00CaixaR$ 32,5009/10/2026 ↗

Seleção de uma variedade e classificação por produto e central, priorizando produtos com histórico local. Última data registrada em cada central. Compare a embalagem e a variedade; o preço por kg aparece apenas quando a base informa o peso. Abra o produto para histórico e comparação.

Ferramentas para o dia a dia

Ver todas ↗

Fontes e cobertura deste perfil

IBGE 4200408
ConjuntoReferênciaDisponibilidade
IBGE · Cadastro municipalCódigo 4200408Município cadastrado
Censo · população e área2022Consultado em 12/10/2026
IBGE · PAM202512 categorias registradas
IBGE · PPM202514 categorias registradas
MAPA · ZARCsafra 2026/2027, safra 2025/2026, sem safra definida17 culturas com condições de plantio
CEASAs · mesmo estado09/10/2026 a 09/10/2026Preços de centrais identificadas acima
VTN e mercado de terras—Sem base municipal integrada
Armazenagem e estrutura fundiária—Sem base municipal integrada
Sinistros históricos—Sem base municipal integrada

“Sem registros” indica ausência na base consultada, não ausência da atividade no município. PAM e PPM podem ter anos diferentes. VTN fiscal, preços regionais de terras e avaliações de imóveis são referências distintas; este perfil não estima valores sem uma fonte municipal.

Atualização das bases de produção em SC
  • IBGE / SIDRA · tabela 74 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1612 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 1613 · referência 2025 · importação 12/10/2026
  • IBGE / SIDRA · tabela 3939 · referência 2025 · importação 12/10/2026

Outros municípios da região

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